田间管理

肥水管理。太子参种植期间，要注意肥料的使用，主要以有机肥和复合肥混合使 用为主。切勿大量使用肥料，使太子参疯长。一般在苗叶期间使用复合肥，使用的量 要少，尽量较少水分，可以使用尿素液对发育不良的苗进行特殊照顾。栽种之后，如 果天气较为干旱，可以适度浇水，使得土壤水分足够。遇到雨水较多的季节要注意排 水工作，防止积水过多，淹死参苗。

除草。太子参前期生长较为缓慢，期间会长出杂草，这是需要实时除草，防止杂 草与参苗抢夺养分，导致太子参生长不利。

病虫害防治

花叶病。此病为病毒性疾病，太子参感染此病会导致植株萎缩，叶片卷曲，使得 生长发育受到影响。该病为太子参传统疾病，发病率在 80%以上。由于该病危害较 大，可以使用 13。7%苦参硫磺水剂 800 倍液等进行防治。文献综述

叶斑病。此病为真菌性疾病[6]，在雨水较多时容易发病，病理表现主要在叶片上出 现褐色圆斑，严重时植株死亡。在防治时必须烧毁枯叶残肢，实行轮作换茬。病情较 轻时喷洒波尔多液，比例为 1:100，10 天喷洒一次。严重时需要喷洒甲基托布津 800 倍 液，7 到 10 天喷一次，连喷 2~3 次。

根腐病。真菌性疾病，多发于夏季温度较高湿度较大时，发病时出现腐烂现象， 严重时，参苗死亡。防治时需要做好排水设施，发病时喷洒 50%多菌灵等溶液。

地下害虫。太子参中含有多糖，容易招致地下害虫，可以使用一定的药物对害虫 进行诱杀，严重时要进行大面积的喷洒。

采收存放

太子参成熟的一般时间在 7 月下旬，即大暑前后，此时太子参地上部分枯萎， 需 要刨开土壤收获其根茎，收获是要注意时间，不宜过早或过晚，过早太子参还未发育 完全，影响产量；过晚，容易受到天气影响。采收后，应选取通风阴凉出放置，注意 环境干燥。

1。1。4 太子参的成分分析

虽然我国是太子参的原产国，对于太子参使用由较长的历史，但对于太子参成分 的研究进程较为缓慢，在 70 年代时才仅是探明太子参的部分成分组成，而到了 80 年

代才仅对于太子参内部的氨基酸、微量元素等有所研究，直至 90 年代，太子参的化学 成分研究才基本完成[7]。

甙类

使用浸提法从太子参中获得太子参皂甙 A、尖叶丝石竹皂甙 D 及胡萝卜甙、Δ7   –

豆甾-3β-烯醇 3-O-β-D 葡萄糖甙[8]。来:自[优E尔L论W文W网www.youerw.com +QQ752018766-

糖类

太子参使用水提，并且在去除蛋白偶可以获得太子参多糖 PHP-AHE 和 PHP-B[9]， 还分得蔗糖、麦芽糖及 α-槐糖。