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Vitamin C
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7 乙酸牻牛儿醉酯 geranyl acetate
8 乙酸芳樟醇酯 linalyl acetate
9 右旋柠檬烯 limonene
10 柠檬醛 citral
11 水芹烯 phellandrene
12 柠檬油素 citropten
13 琥珀酸 succinic acid
14 黄柏酮 obacunone
15 黄柏内酯 obaculac-tone
16 β-谷甾醇 β-sitosterol
17 胡萝卜甙 daucosterol
18 枸橼苦素 citrusin
19 堇黄质 violaxanthin
20 叶黄素环氧化物 lutein epoxide
21 轻基-a-胡萝卜素 hy-droxy-a-carotene
22 新黄质 neoxanthin
23 β-阿扑-8-胡萝卜醛 β-apo-8-carotenal
24 β-胡萝卜素氧化物 mutatochrome
25 η-胡萝卜素 η-carotene
26 异堇黄质 auroxanthin
27 黄体呋喃素 luteoxan-thin
28 玉米黄质 mutatoxanthin
29 隐黄素 cryptoflavin
续表1.1
序号 原料 Material
30 六氢番茄烃 phytofluene
31 辛弗林 syephine
32 N-甲基酪胺 N-methyltyra
33 γ-松油烯 γ-terpiene
34 对-聚伞花素 p-cymene
35 柠檬烯 limonene
36 以及橙花醛 neral
37 a-及β-蒎烯 pinene
38 月桂烯 myrcene
39 a-水芹烯 a-phellandrene
40 罗勒烯 ocimene
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