几乎所有的植物都存在内生菌,桦褐孔菌的宿主桦树也不例外。也就是说,桦褐孔菌在侵入桦树之前,桦树中已经存在一些土著微生物,桦褐孔菌的侵入、生长,以及代谢过程都与其它微生物发生了或多或少的关系。桦褐孔菌的菌核在桦树的树干上可存在几年到几十年不等,具有生长时间长的特点,我们认为桦褐孔菌的菌核的形成生长过程有其他微生物参与代谢;目前还没有桦褐孔菌伴生菌的相关报道。
大型真菌伴生微生物是十分常见的,在共生长中发挥着一定的功能;银耳必须有伴生菌的存在才能完成其生活史[5];纯培养的猪苓菌丝不能形成菌核,但其与伴生菌共培养,无论在实验室培养基上或用树棒栽培,猪苓菌核形成很快且发育正常;伴生菌是猪苓菌丝形成菌核的关键生物因子; 添加适量的伴生菌菌丝体或未灭菌的发酵液能提高猪苓菌丝的生物量,提高猪苓菌丝多糖含量[6];点枝顶孢为四川省分布的黄褐裸盖伞、粪生裸盖伞及裸盖伞205菌株的伴生菌,与其宿主表现为偏利互生关系,并已经达到稳定的共进化平衡[7] , 赵迪等利用选择性培养基分离白僵菌的过程中,先后在不同地点和寄主的白僵菌上进行单胞纯化,获得了多株白僵菌伴生菌菌株;并发现伴生菌菌株Snef5对4种靶标线虫的毒力较好,具有一定的研究价值[8]。文献综述
我们从桦褐孔菌菌核内分离获得了8株真菌,通过ITs序列分析和菌落形态
初步分析[9],发现这些真菌多为不常见的真菌,在菌核微环境中,这些真菌扮演着什么样的作用呢?它们对桦褐孔菌生长有何作用?这种作用是专一的还是具有广谱性?本课题研究就是从这方面下手,研究的是桦褐孔菌伴生菌对于对几种药用食用菌生长的影响。本课题的目的在于,更加深入的发掘桦褐孔菌的价值,探究其对其他食用药用菌种生长的作用与机理。通过对四种食用药用菌种的探究,以小见大,从而扩大桦褐孔菌的应用价值同时也促进了其他食用药用菌种的生长。除供试菌种除桦褐孔菌外,我们选了三种广泛应用的食药用菌,分别为侧耳、灵芝和杏鲍菇。
侧耳[Pleurotus ostreatu],为世界上主要人工栽培食用菌之一。具有抗癌和增强免疫的效果,可作为中药用于治腰酸腿疼痛、手足麻木、筋络不适。可食用,含多种氨基酸,维生素。主要分布在分布于中国、日本,以及欧洲、北美洲的一些国家[10]。
灵芝[Ganoderma Lucidum Karst]是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株,产于亚洲东部,中国分布最广的在江西,具备很高的药用价值[11]。明朝李时珍在《本草纲目》中记载灵芝具有活血、安神、补肺气、补肝气、增强筋骨以及健胃等多种药理作用。现代医学证明:灵芝含有多种生理活性物质,能够调节、增强人体免疫力,对高血压、肝炎、糖尿病、肿瘤等有良好的协同治疗作用[12]。
杏鲍菇[Pleurotus eryngii]是集食用、药用、食疗于一体的名贵食用菌。现代医学证明杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、维生素及钙、镁等多种矿物质[13],可以增强人体免疫功能,具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用[14]。来!自~优尔论-文|网www.youerw.com
1.材料与方法
1.1:材料
1.1.1四种食用药用菌类
本实验所用到的四种食药用菌种为:桦褐孔菌[Inonotus obliquus(Fr.)]、灵芝[Ganoderma Lucidum Karst]、侧耳[Pleurotus ostreatu]和杏鲍菇[Pleurotus eryngii]。这四种实验菌种由江苏师范大学江苏省药用植物重点实验室提供。