淮安市水稻品种水稻品种 抗病性 特点 产量表现 理化指标南粳9108抗条纹叶枯病、白叶枯病、稻瘟病 品种株型紧凑、株高95公分左右、分蘖性好、抗倒性强，在我地全生育期150天左右， 每亩有效穗21。2万，穗实粒数125。5粒，结实率94。2%，千粒重26。4克，平均亩产644。2公斤 整精米率71。4%，垩白粒率10。0%，垩白度3。1%，胶稠度90毫米，直链淀粉含量14。5%

淮香粳15号 感白叶枯病，抗纹枯病，感穗颈瘟，抗条纹叶枯病 株高114。4厘米，全生育期149。6天 每亩有效穗19。5万，每穗实粒数126。6粒，结实率94。5%，千粒重28。3克 整精米率71。2%，垩白率19%，垩白度1。5%，胶稠度91毫米，直链淀粉含量15。0% 76715

淮稻18号中感白叶枯病，抗纹枯病、条纹叶枯病 株型紧凑，长势较旺，穗型中等，分蘖力较强，叶色中绿，后期灌浆快，熟色好，抗倒性较强，株高96。0厘米，全生育期154。6天 每亩有效穗22。4万，每穗实粒数114。1粒，结实率93。8%，千粒重28。3克 整精米率73。7%，垩白率11%，胶稠度69毫米，直链淀粉含量18。2%

淮稻5号较抗白叶枯病和稻瘟病，纹枯病及稻曲病轻 株高适中，株型较紧凑，叶片挺立，抗倒性较强 分蘖力中等，成穗率高，亩成穗22万左右，每穗总粒数110-130粒，结实率90%-95%，千粒重28克左右

武育粳3号抗白叶枯病和基腐病，纹枯病中抗。

高88cm左右，株型紧凑，茎杆韧性强，叶片短挺，叶色淡绿。分蘖性中等，生长青秀 结实率95%，千粒重27-28g，在苏北高产栽培下可达650kg/亩以上。

苏秀867中抗稻瘟，抗条纹叶枯病 属粳型常规水稻，株高90。8厘米，穗长16。4厘米，在黄淮地区种植全生育期平均154。5天论文网

每穗总粒数137。4粒，结实率83。6%，千粒重25。6克 整精米率72。4%，垩白米率16。3%，垩白度1。3%，胶稠度85毫米，直链淀粉含量16。3%

表二：淮安市稻米加工企业

淮安市稻米加工企业 简介

淮安市凌桥米业有限公司 新老厂区占地63万亩，其中无公害优质稻米生产基地15。5万亩，有机稻米基地0。5万亩。年可生产优质大米0。6万吨，五谷饼0。3万吨，饲料3万吨。是一个集良种培育、育插秧、稻米精加工和深加工于一身的综合性企业

淮安市圣玉米业有限公司 公司拥有固定资产1000余万元，日产大米200吨，系列大米年销量达35000余吨，是服务地方经济的农业龙头企业。“圣玉”被省工商局评为江苏省著名商标。产品连年通过“放心米”认证。于2014年11月被国家粮食行业协会认定为“全国放心粮油进农村进社区示范工程示范加工企业”。

淮安市淮安区鼎丰米厂 占地面积2200多平方米，年生产能力为1。2吨，是一个集大米加工、销售及粮食购销业务于一身的综合性企业。生产的“留君”大米全部达到GB1354-2009一级标准要求，产品主要销往淮安大学城、淮安富士康、昆山富士康、扬州大学、江苏大学及苏锡常及本地等大中型超市。