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社会责任信息披露的影响因素： Lundbolm (2009)认为充分的社会责任会计信息披露有利于提升公司形象 [1]。Ra.Hamilton (2011)则从另一方面出发，论证了企业社会责任信息发布的缺失会损坏企业形象并降低其市场价值[2]。Preston（1997）提出企业足够大的资产规模是其履行社会责任的重要保障。随着社会责任履行程度的提高，企业的社会责任信息发布工作也会做得更好 [3]。R.Scott Marshall 等(2010) 结合利益相关者理论，研究了酒类企业的的信息披露影响因素得出：对企业社会责任信息披露的影响主要来自企业员工及股东的压力。28677
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社会责任信息披露的内容和形式： Tim Lang（2010）分析了政府对食品安全的积极影响，并对如何保证食品安全提出了相关建议[4]。Tang Longhai（2010）根据社会责任会计的未来变化，分析食品行业的企业对其产品及生产情况信息披露的必要程度[5]。Hartmann（2011）介绍了目前世界上各大食品行业企业的社会责任履行情况，讨论了何为企业履行社会责任的推动力[6]。Heledd（2006）则指出全球十大矿业公司均发布了自身社会责任会计信息，但这些信息在形式有较大差异，内容也未达到统一[7]。论文网
国内研究综述
（1）社会责任信息披露的影响因素：沈洪涛（2010）认为信息披露对影响利益相关者的评估判断起到一定的作用[8]。尹飘扬（2010）运用实证的方法验证影响企业社会责任信息披露的因素，如公司规模，公司的绩效，股权情况等，发现当前社会责任的披露情况并不理想，并提出了相关的建议[9]。张晓洁（2011）证明了企业社会责任的执行对公司形象的积极影响[10]。熊莉（2011）研究了食品饮料和烟草制品行业的上市公司信息披露程度与股价间的关系，发现上市公司信息披露程度不会影响该公司股票价格[11]。袁涌（2012）综合分析了美、英、澳、法等国家社会责任会计信息披露的动因和现状，发现法律法规扮演着不可或缺的角色[12]。
（2）社会责任信息披露的内容和形式：吴君民、胡晓艳、宁宣熙（2009）以“三鹿三聚氰胺食品安全事故”为案例，指出了我国社会责任会计体系建设中所遭遇的难题，从企业本身问题、国家监管缺失以及体系不完善等方面对中国社会责任会计体系的建设提出建设性观点[13]。周立刚（2010）以当前社会上十分突出的食品不安全现象为论据，论述企业的社会责任意义与重要性，并就此对提出食品企业履行其社会责任过程当中的若干建议[14]。薄利娜（2011)分析了我国食品企业社会未履行社会责任的原因，并从物料供应、产品质量控制等多个角度提出建立我国食品企业社会责任体系的建议[15]。任丽（2012）探讨了社会责任会计的具体目标及完善所需的相关工作内容 [16]。余梅芳（2012）以食品安全的负面影响作为背景提出了如何在食品行业内推行社会责任会计，并强调了其在行业当中的重要性[17]。张志华（2013）通过社会调查发现目前我国食品行业大多以中小企业为主，发布社会责任会计信息会加重企业，尤其是小企业的财务负担，他认为企业应该从披露产品成本入手，实现监督。