摘 要：餐饮空间是现代都市人们享受、休闲的公共场所。满足了当代人们需要的回归自然，重文化、高享受和多元性与个性化的倾向。因此我们对餐饮空间环境设计的最终目的就是协调人与空间环境的相互关系，使这两者之间的关系和谐统一，创造出完美、舒适、宜人、可享受的生活空间。本文设计说明简要的说明本餐厅内的中式设计元素与现代设计元素相结合，致力于营造一种结合了中国多元素的现代中式的空间设计。94777

毕业论文关键词：餐饮空间；中式风格；现代设计；中国元素

Abstract：The dining space is a modern urban people to enjoy public places of leisure。 To meet the needs of the people to return to nature, contemporary culture, and enjoy the high tendency of persity and inpiduation。 The relationship between the ultimate goal of food so we design of the space environment is coordinated with the space environment, the harmony of the relationship between the two create, perfect, comfortable, pleasant, enjoyable living space design。 This paper briefly explains the Chinese design elements of the restaurant and the modern design elements combined to create a combination of modern Chinese style space design Chinese multi elements。

Keywords：The dining space；Chinese style；Modern design；Chinese elements

目 录

前言 1

1项目背景1

1。1项目概况1

1。2周边环境1

1。3面向人群2

2设计理念2

3方案概述(设计思路源C于H优J尔W论R文M网WwW.youeRw.com 原文+QQ752-018766 、设计方法)2

3。1设计思路2

3。2设计方法2

3。2。1空间划分2

3。2。2设计材料3

4设计内容(室内方向） 3

4。1元素的文化内涵——设计元素的筛选提取3

4。2空间平面的合理利用——功能布局分析4

4。3材质的属性感受——氛围的营造情感关怀4

4。4餐饮空间的照明与灯具应用5

5。创新与不足6

5。1创新6

5。2不足6

结论7

参考文献8

致谢9

附录作品完成稿1（效果图）10

查重报告图1  10

前言

最近几年内我们中国风设计元素风靡全球，受到越来越多年轻人的追捧，但是普通的中式餐厅太大众化，设计太片面，容易造成人们的审美疲劳，完全失了我们中国风原有的韵味和格调。所以本次的餐饮空间设计我们要对古典的东方元素进行简单的分析与抽象化处理，同时融入现代设计理念，使餐厅能够拥有独特的东方气质，又不失现代生活的优雅。创造出一个全新的、具有新的理念以及视觉冲突的餐饮空间设计。

1  项目背景

1．1  项目概况论文网

本次方案设计中的餐厅位于江苏省沭阳县。沭阳县是江苏三个省直管试点县之一，因位于沭水之阳而得名，简称沭，地处徐州、连云港、淮安、宿迁四市结合部，属鲁南丘陵与江淮平原过渡带。沭阳县属于暖温带季风气候，全境气候温和，四季分明，日照充足，雨量丰沛。

沭阳县有较多的历史古迹和文化遗产，其中最为出名的便是“霸王别姬”中著名历史人物——虞姬。清朝有位诗人以虞姬的口吻作诗一首：“君王意气尽江东，贱妾何堪入汉宫；碧血化为江边草，花开更比杜鹃红。”虞姬如此大义凛然、忠于爱情的美德至今传颂不已。她的感人故事，虽然基本只是民间流传的传说，但是却在一代又一代人的心中留下了不可磨灭的烙印。虞姬，这个美丽的名字，将是我们心目中不朽的传奇。所以，本次的餐厅名称便以“虞”为名将我们中国的历史文化在主题上突显出来。