在农产品流通过程中，运输是该过程中必不可少的重要组成部分[4]。农产品运输与工业化产品比较具有以下几种特点：第一，由于全国各地的农户不在同一个地点种植，并且流通的目的地也分布全国乃至全球；运输过程中的储藏地点也可能不止一个，综上所述，农产品运输需要多次装卸，要想对这种现状进行优化，对不同产地的农产品流向进行分类很有必要；第二，一般来说农产品都具有季节性，因此在收获季节，运输需求会大幅度上升，在这种情况下，就需要对道路和运输工具根据现实的情况进行合理的规划；第三，某些农产品比如果蔬类农产品，容易被损坏，并且需要保鲜，如果没有配备合适的运输工具，那么它的销售价值能不能实现就未可知了。

1。2。3加工增值是流通过程的必要环节

一般来说，从田地里收获来的农产品需要进行各种不同程度的加工来增加其价值。在加工的过程中，为了降低农产品的损耗率、提升收益，某些农产品的加工副产品可以被再次加工利用。不仅如此，加工后的农产品经过特殊的处理，其保质期一般会被延长，这也为扩大农产品流通范围提供可能。根据以上叙述，在农产品流通过程中，对农产品进行不同程度加工显得尤为重要。如张家港主要农作物油菜进行等级加工使为食用油。然后再根据不同的需求，加工成不同种类与包装的油。在整个农产品流通过程中，根据农产品不同的品质进行分类，然后采用不同的包装；按照客户的不同需求，对农产品进行不同程度加工，然后出售，从而实现农产品的加工增值。

1。3农产品物流相关理论介绍来自~优尔、论文|网www.youerw.com +QQ752018766-

1。3。1第三方物流理论

在社会分工不断完善和不断细致化的今天，随着物流运输需求的不断增长，第三方物流就应运而生了。简单的说，第三方物流是只负责运输配送的，那么什么又是第一方和第二方呢？一般来说，第一方就是发货人，那么第二方就是收货人，第三方起到了一个桥梁的作用，为第一方和第二方交易的达成提供了条件。随着生产企业的不断向前发展壮大，为了集中企业的精力，进一步提升企业的核心竞争力，原来本企业自己负责的物流环节可以外包给第三方物流企业。同时第三方物流企业给第一方生产企业提供产品物流信息，通过这些物流信息，第一方生产企业可以对流通中的产品进行全程监控。生产企业将物流需求外包给第三方物流企业之后，自己就可以集中精力提升自己的主营业务，这样就可以节省物流设施设备的建设和维护费用，从而降低企业购买设备的费用，给企业的进步提供更加充足的资金保障[5]。在农产品物流中的表现就是，农产品加工企业将物流配送外包给第三方物流，然后本企业把精力集中在农产品的加工上，提升企业主营业务的竞争力。