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7天连锁酒店核心竞争力的培养研究(5)

时间:2022-12-31 20:27来源:毕业论文
1。2。2 经济型酒店的特征 (1)产品的有限性 经济型酒店紧扣酒店核心价值住宿,以客房产品为主体,去除了其他非必需的服务,从而达到大幅度削减成

1。2。2 经济型酒店的特征

(1)产品的有限性

经济型酒店紧扣酒店核心价值——住宿,以客房产品为主体,去除了其他非必需的服务,从而达到大幅度削减成本的目的。

(2)产品和服务的优质性

与一般旅馆不同,经济型酒店特别重视舒适的客房设施和标准服务,强调清洁卫生、舒适方便。

(3)价格适中

与高档饭店动辄上千元的房价相比,经济型酒店的价格一般在人民币300元以下。

(4)市场定位明确

经济型酒店的目标市场一般是商务人士、工薪阶层、普通自费旅游者和学生群体等。

(5)连锁经营模式

经济型酒店一般采取连锁经营模式。通过连锁经营达到规模经济,提高品牌价值[9]。

1。2。3 经济型酒店的发展现状

上世纪80年代的美国,出现了经济型酒店这个概念,但是近几年才在中国出现。经济型酒店的特点之一是功能简化,把服务功能集中在住宿上,力求在核心服务上精益求精,而把餐饮、购物、娱乐功能大大压缩、简化、甚至不设,最终大幅降低运营成本[9]。

7天连锁酒店在2015年被评为十大经济型酒店品牌,排名第二,占有市场13。03%的份额。

图1 2015年酒店品牌市场份额排名表(来源于新华网2016。5。30)[10]

2 镇江7天连锁酒店的竞争力分析

2。1 镇江市7天连锁酒店的概况

截止到2016年5月,7天连锁酒店在全国拥有3022家分店,并且在马六甲和清迈开了分店,而在镇江拥有9家分店,分别是大市口苏宁广场店、金山公园店、镇江南站店、江苏大学店等等。下面我详细介绍一下万达广场店和火车站店,前者建于2015年,后者建于2012年,于2014年新近装修。这两家分店非常具有代表性。万达广场店是镇江7天连锁酒店最新高标准示范店,有一百多间客房,所有房间南北通风,房间面积高达20-28平米,配有超大观景阳台,格力中央空调、新风系统,24小时恒温热水系统,快速无缝连接WiFi,40英寸高清数字电视,高品质床上用品布草,提供叫醒服务和行李寄存服务,有免费停车场和会议室。7天连锁酒店(万达广场店)处于镇江最繁华的万达广场商圈,周边吃喝玩乐购应有尽有,对面即是万达广场和常发广场,旁边一字排开的分别是“镇江中心客运站”、“镇江城市机场候机楼”、“镇江火车站”,汽运、铁路、航班大型综合体,交通极度便捷,距离大市口商圈2公里。 该店去往镇江著名的“三山风景区”——金山、焦山、北固山也十分方便,公交直达市内所有景点。金山5分钟车程,步行可达,打的起步价;焦山15分钟车程;北固山10分钟车程;南山5分钟车程,步行可达;西津渡古街10分钟车程。再比如镇江火车站店,处于镇江市火车站北广场西边,到镇江火车站只需300米、高铁站800米、汽车站1000米,交通非常便利,各种设施一应俱全,到万达广场商业圈只需要步行10分钟左右,到镇江大市口、八佰伴商业圈只需要乘车5分钟左右,到镇江各大旅游景点和高校校区有直达公交。周边有麦当劳、肯德基、苏客、九鼎轩火锅等各式餐饮,提供免费睡前牛奶、健康荞麦枕、营养早餐、会员延迟13:00退房等权益。综上所述,镇江市7天连锁酒店一般位于火车站、大学、高铁站旁,交通方便,提供免费WiFi、早餐等服务。

2。2 镇江7天连锁酒店核心竞争力培养的必要性文献综述

2。2。1 应对镇江地区激烈的市场竞争

镇江地区有许多家经济型酒店,比如如家酒店、速8、汉庭等。同时因为核心竞争力的存在能够保证镇江7天连锁酒店拥有源源不断的客源,占有市场的绝对优势。因此,镇江7天连锁酒店为了达到可持续发展的目的,必须克服不足,积极应对镇江地区激烈的市场竞争,占有竞争中的制高点,最终保证酒店健康持续发展。 7天连锁酒店核心竞争力的培养研究(5):http://www.youerw.com/guanli/lunwen_117976.html

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