唇柱苣苔叶面密被紫色长柔毛等等。这些变异为筛选园艺观赏品种提供了良好的
基础。
归纳来看苦苣苔科植物的观赏价值主要体现在三个方面：
观花：苦苣苔科大部分种类的花造型奇特，为不对称的管状花，较大，花序伸长挺立，多花，花朵悬垂，婀娜多姿，花色丰富，有深浅不一的蓝、紫系列也有白色、黄色、浅红至朱红的，花冠缀以各式斑纹。广西产的苦苣苔科植物可用于观花的种类主要有唇柱苣苔属、朱红苣苔属、芒毛苣苔属、金盏苣苔属、吊石苣苔属的种类。
观叶：苦苣苔科植物绝大多数为阴生常绿类型，一些种类具花叶，如蚂蝗七、三苞唇唇柱苣苔、羽裂唇柱苣苔、九万山唇柱苣苔、荔波唇柱苣苔等，一些种类叶紫红色或具紫色网纹或毛被，如永福唇柱苣苔、斑叶唇柱苣苔等，这些种类都很适合于室内观赏。半蒴苣苔属的一些种类生长迅速，覆盖力强，叶色四季深绿，适于作地被植物。
观形：唇柱苣苔属的一些条叶种类如条叶唇柱苣苔、刺齿唇柱苣苔、线叶唇柱苣苔、文采唇柱苣苔、肥牛草以及单座苣苔为亚灌木状，茎短而苍劲，自然形成盆景效果。
苦苣苔科分为两个亚科。大岩桐亚科其下众多属已开发并进入商业领域，如大岩桐属(Sinninggia)、月宴属(Rechsteineria)等已经在国内外的室内观赏植物市场流行多年。苦苣苔亚科非洲紫罗兰属(Saintpaulia)、芒毛苣苔属(Aeschynanthus)、欧洲苣苔属(Ramonda)等也有开发应用。就我国来说，许多原产我国苦苣苔亚科的属未被开发利用。目前稍有引种的城市集中在广州、南宁，极少数在江南一带，如杭州，一些科研院所引种唇柱苣苔属（Chirita）、半蒴苣苔属(Hemiboea) 、芒毛苣苔属(Aeschynanthus)的少数种，主要用做科研，且常用当作药用植物栽培，如吊石苣苔（Lysionotus pauciflorus）、旋蒴苣苔（Boea hygrometrica） 、蚂蟥七(Chirita fimbrisepala)、牛耳朵(C.eburnea)、降龙草(Hemiboea subcapitata) 、石花(Coralloidiscus flabellatus)等[3]。
一直以来我国的苦苣苔科植物利用都集中在分类等基础研究上，至今没有一个真正意义上的完全由我国自行培育并形成花卉产业中的商品化品种。花卉市场上也有见直接采挖自野外的植株这对资源造成了严重的破坏。文和群、韦毅刚[4、

5]等对广西的苦苣苔科观赏资源及利用做了初步的研究。广西在资源上具有很大优势该地区是我国苦苣苔科植物分布中心和多样性中心之一区域特有性和土壤专化性的特有现象突出具有极高观赏价值和科研价值的珍稀濒危种类较多。苦苣苔科植物具有多重的观赏价值无论从观花、观叶、观形哪一个方面均可选育出不同园林应用的类型。他们也对苦苣苔类观赏植物资源开发所面临的问题做了讨论。
1.3 牛耳朵的生态习性
多年生草本，具粗根状茎。叶均基生，肉质；叶片卵形或狭卵形，长3.5-17厘米，宽2-9.5厘米，顶端微尖或钝，基部渐狭或宽楔形，边缘全缘，两面均被贴伏的短柔毛，有时上面毛稀疏，侧脉约4对；叶柄扁，长1-8厘米，宽达1厘米，密被短柔毛。聚伞花序2-石条，不分枝或一回分枝，每花序有(1-)2-13(-17)花；花序梗长6-30厘米，被短柔毛；苞片2，对生，卵形、宽卵形或圆卵形，长1-4.5厘米，宽0.8-2.8厘米，密被短柔毛；花梗长达2.3厘米，密被短柔毛及短腺毛。花萼长0.9-1厘米，5裂达基部，裂片狭披针形，宽2-2.5毫米，外面被短柔毛及腺毛，内面被疏柔毛。花冠紫色或淡紫色，有时白色，喉部黄色，长3-4.5厘米，两面疏被短柔毛，与上唇2裂片相对有2纵条毛；筒长2-3厘米，口部直径1-1.4厘米；上唇长5-9毫米，2浅裂，下唇长1.2-1.8厘米，3裂。雄蕊的花丝着生于距花冠基部1.2-1.6厘米处，长9-10毫米，下部宽，被疏柔毛，向上变狭，并膝状弯曲，花药长约5毫米；退化雄蕊2，着生于距基部 1.1-1.5毫米处，长4-6毫米，有疏柔毛。花盘斜，高约2毫米，边缘有波状齿。雌蕊长2.2-3厘米，子房及花柱下部密被短柔毛，柱头二裂。蒴果长4-6厘米，粗约2毫米，被短柔毛。花期4-7月。   不同基质对牛耳朵组培苗驯化栽培的影响(2):http://www.youerw.com/shengwu/lunwen_3846.html