毕业论文

打赏
当前位置: 毕业论文 > 生物论文 >

稻虾养殖过程中小龙虾生长变化研究(2)

时间:2021-01-21 21:39来源:毕业论文
克氏原螯虾雌虾体长约有16.5cm,体重50g~70g;雄虾体长10cm左右,体重50g上下。其头胸甲较大,螯足粗壮,腹部短小,含肉率为20%~25%,但营养丰富。100g干螯虾

克氏原螯虾雌虾体长约有16.5cm,体重50g~70g;雄虾体长10cm左右,体重50g上下。其头胸甲较大,螯足粗壮,腹部短小,含肉率为20%~25%,但营养丰富。100g干螯虾肉中,含水分8.2g、蛋白质58.5g、脂肪6.0g、几丁质2.1g、灰分16.8g、矿物质6.6g,还有钙、磷、铁等微量元素少量,而且还含有人体所必需的全部氨基酸,其中赖氨酸。谷氨酸。天冬氨酸、甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸和苏氨酸等含量较高[3]。其肉质细嫩,道鲜美,气醇香,烹调后壳色鲜红,肉色白嫩,可加工烹制成各式菜肴,深受国内外人们的喜爱。

如今一提到小龙虾,人们就想到了淮安盱眙,想到中国龙虾节。2011年1月在杭州举行的首届中国农产品品牌大会上,《2010中国农产品区域公用品牌价值报告》发布,中国驰名商标“盱眙龙虾”品牌获评6.5亿元,局国内淡水水产品品牌榜首位,成为中国农业响当当的品牌[4]。源:自*优尔`%论,文'网·www.youerw.com/

另一方面水稻作为淮安的主导作物,也是种植面积最大的作物,淮安土地总面积为1.01万平方公里,常年水稻种植面积380万亩左右,生产历史悠久,其收成对农业和农村经济有直接的影响[5]。然而对于水稻种植农户来说,种植规模过小,产量及市场价格不高,绝大多数农户依然摆脱不了贫困。而稻虾共作养殖除了能获得原来的水稻收益,还能增产两季克氏原螯虾,不仅能提高稻田的综合利用率,还能提高农民的经济效益,带领农民走上脱贫致富的道路。所以稻虾共作技术研究具有深远的意义。近年来,各省市一些农户也在尝试进行池塘与稻田的养殖,取得较好的效益。

淮安市淮安区顺河镇稻虾养殖场旧址是窑厂,周围有着几百亩的稻田资源和良好的水利资源,气候条件良好,理论上适合克氏原螯虾的养殖生产。但此地还未有稻虾共作养殖的实例。因此,特引进克氏原螯虾并开展稻虾养殖试验,为当地群众致富提供新途径。本文通过对稻虾养殖模式下克氏原螯虾的生长情况进行研究,找出克氏原螯虾生长变化规律,为该地区养殖生产提供基础资料。

2 材料与方法

2.1 试验材料

2.1.1稻田

本次试验选址在淮安市淮安区顺河镇稻虾养殖场,其GPS位点是纬度33.599083,经度119.261208,海拔11.59m。整个稻田面积是150亩(10公顷),每块稻田面积大约7、8亩,稻虾池塘沿稻田边开挖,呈工字型,下宽3米,上宽6米(见图1-1)。

 池塘平面图

2.1.2 试验用虾 

2.1.2.1 虾苗的选择

克氏原螯虾苗种应该选择土池繁育或自然水体捕捞的野生苗种。放养苗种的规格要求相对整齐,通常在3cm以上为宜,同一池塘放养的虾苗最好大小一致,放养时要求一次放足。苗种的质量要求体质健壮、附肢齐全、体色呈淡青色或鲜红色、有光泽、活动能力强[6]。文献综述

2.1.2.2 放养方法

2015年4月20日从淮安市盱眙县购买了650kg(1kg约70尾)适宜的克氏原螯虾虾苗进行投放,共投放91000尾。放养时间选择在傍晚,避免水温相差过大[7];采取多点、分散放养在池水边上,每个放养点做好标记。放养第二天在各个放养点进行仔细检查,及时捕捞死亡虾体,称重过数,并及时补充。具体放养情况见表1。

稻虾养殖过程中小龙虾生长变化研究(2):http://www.youerw.com/shengwu/lunwen_68699.html
------分隔线----------------------------
推荐内容