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图 1.1用于去除增塑剂的树脂吸附剂的形貌
（2） 膜处理
Bodzek[5]等和Kiso[6]等研究了膜处理方法对PAEs的去除效果，他们的研究均表明：膜滤方法对于PAEs有非常高的去除效果，去除效率均在96%以上。通过实验分析，发现影响PAEs膜处理效果的因素为PAEs分子大小和特定PAEs的logKow值，而PAEs膜滤方法的去除效果与水样中的PAEs的浓度、PAEs的摩尔质量无关。研究还发现3种膜对试样中的PAEs有着相近的残留系数，这可能与PAEs的分子结构相似有关。
（3） 化学氧化
王丽波[7]采用大孔树脂富集水样，气质联机法检测出水中存在8种增塑剂，多数为邻苯二甲酸酯类，采用臭氧氧化法只去除了期中3种增塑剂，说明此类化合物性质稳定，单独臭氧氧化法很难氧化去除。
（4） 生物处理及联用技术
能够降解PAEs的微生物在自然界广泛存在，且在自然环境中PAEs的光解和水解速度及其缓慢，上述物理吸附、膜滤、化学氧化技术又存在处理成本高、技术不成熟等缺陷，因此，现阶段生物降解技术就成为去除PAEs的主要方法，收到了众多研究人员关注。
1.3. 研究背景
众所周知，近日有关台产食品添加塑化剂的事件闹得满城风雨，人心惶惶。一种有毒的食品添加剂——增塑剂，近日在台湾产的食品饮料中出被抽查出来，包括著名的统一公司的旗下产品。饮料中违法添加致癌的塑化剂为邻苯二甲酸（2─乙基己基）酯（DEHP），其致使多家知名运动饮料及果汁、酵素饮品受到污染。
愈演愈烈的食品安全危机给人们敲响了警钟，再次将邻苯二甲酸酯类物质推到了风口浪尖上。生产厂家把不该用有毒的邻苯二甲酸酯类化合物用来替代食品添加剂——起云剂，从而造成大量的食品污染。 针对诸如此类的食品安全危机，为了去除饮料中的增塑剂，保障人们的健康安全，经过调查研究，决定采用物理化学吸附方法将PAEs从水中转移到吸附剂即α-环糊精的壳聚糖珠中加以去除。
目前，我国市场上许多饮料、食品都采用透明塑料桶、薄膜包装，这在为消费者提供方便的同时也带来了食品安全隐患。塑料桶、薄膜中的邻苯二甲酸酯与塑料基质是以氢键和范德华力连接，其遇到油脂即会被溶解出来，从而污染食品带来一定的健康隐患。
2011 年6 月1 日卫生部发布公告，邻苯二甲酸酯类物质被明确为违禁添加的非食用物质禁止在食品中使用。PAEs 主要通过食品包装材料进入食品，白酒中的乙醇对PAEs 具有很好的溶解性，白酒中也存在这类化合物污染的风险。
本试验采用高效液相色谱法对混合样品中邻苯二甲酸二甲酯( DMP)、邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯（DEHP）、邻苯二甲酸二丁酯( DBP) 的含量进行分析, 并且进一步通过实际样品白酒进行检测，找到了去除邻苯二甲酸酯类化合物的最佳条件。
1.4. 课题主要研究内容和目标
本实验旨在测定吸附树脂对不同浓度酒精溶液及白酒中3种邻苯二甲酸酯类化合物的吸附率。试验包括三个部分：1、建立监测方法。2、筛选合适的吸附剂。3、考察清除条件。具体实验内容包括对吸附树脂进行前处理，并对操作参数进行优化，确立最佳试验条件。考察混合样品中乙醇浓度、增塑剂种类、不同来源含增塑剂溶液对吸附率的影响。
1.5. 方案论证
运用吸附法进行饮料中的污染组分清除是一个常规的纯化方法，例如去除苹果汁中的涩，去除酒中的脂肪醇等。本研究将其应用于去除增塑剂，在方法上可以借鉴以前的成熟方法。