(1)准备原始资料
在系统布置设计中我们首先要明确基本要素:产品P、产量Q、工艺流程R、辅助服务部门S、时间安排T等这些原始资料。然而现在是对超市进行改善,将超市作为了服务系统所以基本要素也要进行相应的调整。相应的P、Q、R、S、T对应如下P-销售商品、Q-商品数量、R-通路、S-服务设施、T-买卖商品时间。通过原始资料的分析可以对超市个区域进行划分分析,在进行分解重组已达到最佳效果。
(2)物流分析与作业单位相互关系
对于制造业来讲,物流分析其实就是物料的移动,物料的移动是工艺过程至关重要的环节。对于超市而言同样如此,在超市中顾客就相当于物料,所以顾客的人流是影响着超市布局的关键因素。而在非物流因素中,各区域商品之间的联系是很重要的因素还包括顾客的心理都是影响超市布局的关键因素。本文是重点用这些因素对超市进行分析的。
(3)绘制作业单位位置相关图
根据物流分析相关表计算各个区域单位间相互关系等级的高低,从而确定两作业单位相应位置的远近,得到超市各区域相对位置关系。
(4)作业单位占地面积计算
各区域所需占地面积和顾客、通道、辅助装置有关,计算出的面积应该和可用面积相适应。不会超出预算面积或者压缩主干道路使得人员拥挤。
(5)绘制作业单位面积相关图
将各个区域单位所占面积增加到区域单位位置相关图上,这样就形成了单位面积相关图。
(6)修正
作业单位面积图只是一个初始图,还需要通过其他因素进行调整。这个时候我们要考虑的因素包括顾客的流动情况、主干路的畅通情况、各区域之间联系紧密情况、安全情况等。充分考虑这些因素后和实际限制条件后,对面积进行调整从而得到可行的方案。
(7)方案评价和择优
对于我们得到的多个方案,需要对其各方面因素进行评价。通过各个方案之间的对比修正设计方案,从而选择最优的方案。
4。2各区域间物流—作业单位的相互关系分析来自~优尔、论文|网www.youerw.com +QQ752018766-
4。2。1超市平面布置基本要素
该超市的作业单位就是我们上面所划分的六个区域:食品区、百货区、水果蔬菜区、速冻肉制品区、面点区、收营台这里物流分析与作业单位的相互关系不同于生产车间的物料与各单位间的联系,作为销售行业的超市而言,顾客人流量与各区域间的联系来作为分析。
由于该超市离我家很近因此我能有足够的时间去测量在各个时间段每个区域的人流量的情况。但是为了避免不必要的重复数据以及无用的数据,我们需要对人流量的测量做到精准有效。为了得到更有效的数据,我们设定必须在一个区域里购买商品的顾客才能够计入该区域的人流量反之不计入该数据。还有就是必须在一个区域购买商品然后又到另一个区域购买商品的顾客才计入到某区域的人流量,只要是去了但没有购买商品的顾客都不计入某区域人流量的统计,但是计入到最后收银台的人流量统计。以下是所测量的各个区域的人流量以及各区域