按照价值链理论,价值链可以分类为内部价值链分析和外部价值链,内部价值链是指一个企业为了给客户创造价值而进行的所有价值活动以及为其提供支持的相关活动,外部价值链是指与企业价值链相互联系的上下游企业以及同样水平的竞争企业的所有价值活动[12]。日本的企业最早使用价值链分析,意图将生产过程中的全部单元整合起来,更高效地管理与供货商和分销商之间的相互作用,增强相互联系的企业间的合作。
价值链分析是在战略层面上对企业生产活动进行的分析。在战略层面上的成本控制中,可以将全部的成本分流给每个价值活动来承担,成本的投入和价值的产生是共生的关系[13]。通过价值链分析能够制定更合理的成本管理方案,进而影响到发展战略的制定。价值链分析体系如图1所示。
图1 价值链分析体系
2 河南农意发展有限公司的价值链分析
2。1 企业介绍
河南农联养殖专业合作社,(河南农意珍禽,河南农意发展有限公司)位于中国的养殖孵化大省河南。公司坐落在养殖孵化产业链的核心地带-许昌。每天可供应火鸡苗,孔雀苗,红腹锦鸡苗,黑凤鸡苗,珍珠鸡苗,绿壳蛋鸡苗等各类禽苗180万只左右。能够满足大部分客户对各类种苗的购买要求。公司以促进三农发展为己任,建立多年来坚守“扎根农村、艰苦奋斗、创新为魂、富民为本”的经营理念,经过多年发展,公司已经形成了专业的种禽养殖、种禽提纯繁育、种苗孵化、疫病防治等在内的一体化经营模式,注册资金800万元整。为了更好的帮助想创业的伙伴们,合作社建立了专业的养殖培训班,为养殖创业者培训养殖技术,由专业讲师提供一个月两次的大型免费培训,避免养殖创业者在起步过程中可能碰到的多种问题,也会在公共微信号用视频讲解养殖技术,和各类相关知识。论文网
2。2 企业相关数据
经调查,收集到河南农意发展有限公司相关数据,整理后见表1、表2。
表1 公司生产明细
主要产品 珍禽 火鸡苗、红白腹锦鸡、孔雀、七彩山鸡、珍珠鸡、贵妃鸡、鹧鸪、黑风鸡,绿壳蛋鸡、绿头野鸭、鸸鹋等
家禽 快大黄、青脚麻鸡、良凤花、竹丝鸡、黑凤鸡、土鸡、番鸭等
销售市场 销售比率
本地市场 84%
外地市场 16%
产品种类 占产品总数比率
鲜活产品 89%
深加工产品 11%
成本构成 占总成本比率
员工工资 高层员工 13% 41%
底层员工 28%
饲养花费 饲料 27% 43%
药品 10%
笼舍更新 6%
技术研发 优良种苗培育 11 16%
先进饲养技术研发 5