雅鲁藏布大酒店是自治区级示范基地,是国内首家藏文化主题博物馆式酒店,它的建立、企业经营管理模式、文化思路等都是公众及社会各界所认可的。但因为酒店的成立时间不长、文化底蕴不深厚、对酒店企业文化建设的理解还不够深入,在酒店企业文化建设上也存在着很多欠缺与不足,以至于对酒店今后的发展造成了阻碍。本文以雅鲁藏布大酒店为例进行探讨,在分析雅鲁藏布大酒店的企业文化建设现状的基础上,探讨酒店在建设企业文化的过程中存在的主要问题,根据酒店企业文化建设的理念,提出酒店企业文化建设的改进措施。

1相关概念和理论文献综述

1。1企业文化的概念

在社会经济文化不断发展的大背景下,企业文化开始受到越来越多人的重视,并逐步发展为与企业并存的意识和物质形态,其本质就是在企业内部构建起来的一种文化形态。就目前来看,最为大众认同的企业文化的具体概念为:企业在运营的过程中逐步构建起来的,让企业内部全体员工一起遵循的价值和行为方式,同时企业所有的员工也应该将其作为自己的最高目标和价值行为标准,企业文化是由管理、制度、经济等多个部分的文化共同构成的。对于企业来说,良好的运营机制、管理能力强的领导者以及丰富的人力和物力等资源自然是十分重要的,但有着更重要影响的是企业文化,因为企业文化是整个企业的灵魂核心所在。所以,企业想要在激烈的市场竞争中具有更大的优势就必须要更加注重对企业文化的构建,其同时也是保证企业内部和谐的基础所在[1]。

1。2企业文化的结构、功能与特征

(1)企业文化的结构

①物质层

所谓物质文化,其具体的组成部分包括企业所生产的产品和其他的各类物质设施。其根据具体内容的不同可以分为两个方面:一方面是企业生产出来的产品及给消费者提供的各种服务;另一方面是企业的生产设施、场地以及产品的外包装和宣传广告等[2]。

②行为层

所谓行为文化,其具体的含义是将人的行为方式作为具体形态的企业文化。企业行为所包含的内容很广泛,根据具体的内容可以将其分为两个方面:一方面指的是以规范员工的行为为主要目的所构建的各类“行为规范”;另一方面是有企业所有员工在长期的工作过程中自行产生的各种行为方式所蕴含的文化。对于企业来说,想要构建起更为优良的企业文化,从根本上来说就是保证企业职工有更加优良的行为方式。

③制度层

所谓制度文化,主要包含企业所颁布的正式的规章制度,其同时也是企业精神文化的主要表现形式。

④精神层

精神文化是整个企业文化的核心所在,是企业的行为、物质以及制度等不同方面文化的基础所在,是在企业不断发展的过程中,随着社会实际情况、时代需求和企业的战略布局等多方面的综合影响而逐步树立起来的。

“物质、制度、精神三者形成了各酒店企业间的互不相同、各具特色的企业文化。酒店企业文化是酒店企业内部的物质、制度、精神各要素间的平衡。它的精髓是提高人的文化素质、尊重人的独立人格、重视人的社会价值”[3]。

(2)企业文化的功能

①凝聚功能

良好的企业文化能够让员工在企业中找到归属感,进而可以有效的增强企业的凝聚性,企业文化最为外在的表现形式可以说是企业职工在企业中所产生的归属感[4]。

②导向功能

企业文化的导向功能具体体现在:一是规定企业行为的价值取向;二是明确企业的行动目标;三是建立企业的规章制度。

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