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（一）对耀州窑传承人的调查 7
（二）对耀瓷烧制技艺传承现状的调查 7
（三） 耀州窑制瓷技艺保护和传承所面临的问题 8
1、耀州窑制瓷技艺的传承缺乏后继人才 8
2、政府宣传和支持力度不够 8
3、工业产品的大规模生产对耀州窑制瓷技艺造成冲击 9
四、 耀州窑制瓷技艺的保护与传承的建议 10
（一）构建传承人名录，提高耀州窑制瓷技艺传承人的社会影响力 10
（二）进一步加强耀州窑制瓷技艺的宣传力度，扩大其影响力 10
（三）不断提高耀州窑制瓷技艺的创新发展能力 11
五、结语 12
致 谢 13
参考文献 14
一、 绪论
（一） 选题的背景及意义
“耀州窑陶瓷烧制技艺”是首批被列入中国国家级非物质文化遗产名录的传统手工艺。耀州窑，是中国历史上的名窑之一，唐代是耀州窑的兴起和大发展时期，宋代达到鼎盛。耀州窑产的青瓷“巧如范金，精比琢玉” ，内容丰富且形象生动，展现出独特的民风民韵，是中国北方青瓷的代表，在中国的陶瓷史中占据不可替代的重要地位。耀州窑独特的制瓷技艺体现了中国的历史发展、文化创作、艺术内涵等价值。它象征着中国古代人民高超的技艺和非凡的智慧，是具有宝贵价值的非物质文化遗产。然而，近年来人们对非物质文化遗产保护和传承意识渐渐淡化，且随着现代工业科技的进步，大部分产品可以实现机械化和规模性的复制，使得耀州窑烧制陶瓷的传统技艺受到了极大的冲击，面临着后继人才不足，原料资金不足生产条件简陋等诸多问题，所以必须采取合理的措施，有效地保护耀州窑制瓷技艺这一项非物质文化遗产。
本文主要考察了作为国家级非物质文化遗产的耀州窑制瓷技艺发展情况；发现其历史文化价值；了解该项传统技艺的保护现状；明确现代工业产品大规模复制的现状对于传承手工烧制耀州瓷技艺艺术的影响；研究耀州制瓷技艺的传承情况以及目前发展中所存在的现实问题；试图探析出综合可行的耀州窑制瓷技艺保护方法。
（二） 概念界定
1、 耀州窑
耀州窑曾在1982年出版的《中国陶瓷史》中被中国古陶瓷研究家冯先铭先生定义为是以今陕西省铜川市黄堡镇为代表，包括陈炉、立地坡、上店及玉华宫等窑在内的一种窑系，因铜川旧称同官，宋时属耀州，所以耀州窑因此而得名 。定义中主要明确了耀州窑主要的发展地域范围，如今所说的耀州窑遗址是指铜川的黄堡地区和陈炉地区，是耀州窑制瓷技艺的重要发展区域。北宋时期耀州窑所产的青瓷颇为著名，该书中介绍了耀州窑为宋代北方著名青瓷产地，刻花器饰以犀利的刀法，流畅的线条和富含韵的画风，在宋代同类陶瓷中独树一帜 。书中还全面对中国古代陶瓷在各个时期的发展情况进行了介绍，其中包括耀州窑发展历史的过程描述。冯先铭先生在定义中指出耀州窑的发展鼎盛时期在宋代，其青瓷的制作技艺在中国历史上享有盛誉，并被称赞为“中国北方刻画之冠”，是中国古代名窑的典范。青瓷在宋金时代最为流行，是主要烧制的类型，耀州窑还烧制黑釉、青釉、茶叶末釉、白釉、白釉绿彩以及唐三彩陶器等，种类丰富，不胜枚举。