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摘要随着国民经济的发展，民众对于农产品，冷藏药品的需求不断增加。此类商品在运输过程中对于温度十分敏感，对于冷链物流企业来说，既是机会，也是挑战。
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由于国内冷链物流行业起步较晚，整个行业尚未形成一个成熟的体系，产供销未能有效进行整合，冷链技术较为落后，在运输过程中货品常会产生较大的损耗，也带来了货品腐败，产品附加值降低，无法按时交付等问题，进而造成供应商及生产商的损失。46178
本文以南京御港物流为研究对象，探讨御港物流的现状以及存在的问题，就如何提高企业配送效率，配送路径的改善，配送成本的控制及配送质量等问题展开研究并提出行之有效的解决方案。
毕业论文关键词：冷链物流；冷链配送；配送技术；管理效率。
ABSTRACT
With the development of our national economic,people’s demand to fresh goods,food and drugs is growing very fast.This kind of goods is very sensitive to temperature.For cold chain delivery company,it’s a double-edge sword,both challenge and opportunity.
Chinese national cold chain delivery industry is established in recent years,the whole industry hadn’t make a mature system,there’s no efficient connect between transport,production and retail,during the transport,there would be quite a lot wastage,and that is the reason why the manufacturing enterprise cost more money on the goods delivery.
This paper use Nanjing YG logistics company as the research object,in order to discuss the situation and problem in this kind of enterprise this days,and try to give a efficient solution to the problems like how to improve the efficiency during the delivery,the improvement of the delivery route,the control of transport and the quality of transport.
Key words:Route optimization;Technology revolution;Wastage control;Delivery control
目 录
摘要Ⅰ
AbstractII
第一章 绪论1
1.1选题的背景1
1.2选题的意义2
第二章 相关理论概述4
2.1冷链物流4
2.2冷链物流的配送4
第三章 御港物流冷链配送模式分析6
3.1御港物流介绍6
3.2御港物流的冷链配送模式分析6
第四章 御港物流的冷链配送模式优化策略8
4.1配送路径优化8
4.2整合冷链资源，应用先进技术8
4.3提高管理效率，降低物流成本9
4.4改善配送技术10
第五章 总结与展望11
5.1未来冷链物流发展趋势11
5.2行业法律法规逐渐健全，政府加大投入11
5.3地方冷链设施逐渐完善化12
致谢14
参考文献15
第一章 绪论
1.1选题的背景
随着国民经济快速发展，冷链物流的需求越来越大。单就食品行业来说，目前，我国已成为全世界生鲜产品需求量最大的国家之一，常年平均需求量超过1亿吨，增长速率同样居世界前位，随之而来的，是商品的运输问题。生鲜产品，瓜果蔬菜等产品对温度敏感的商品极易腐烂，在日常的流通中，必须以低温运输才能保证产品质量，然而，目前国内的冷链物流企业并不能满足这一需求，就目前来看，绝大多数的生鲜产品往往是在常温环境下进行运输，以致于产品损耗十分严重。日韩欧美等发达国家在冷链物流方面已经取得了相当的成果，在运输过程中可以保证绝大多数的生鲜产品处于低温环境，实时监控车厢温度，使得配送产品的质量能够得到有效的保证。
表1： 国内外冷链发展情况对比
国外状况 国内状况 原因分析
预冷保鲜率 发达国家：80%~100% 低于30% 缺乏冷链技术和管理方法；运输基建落后；缺乏冷链意识，生鲜产品多采用常温流通