摘要随着外卖平台行业竞争日益激烈，如何针对用户使用有效策略对于外卖020平台长期发展至关重要。本文首先通过对现有文献和资料的研究，介绍外卖020模式国内外的相关理论以及研究现状，发现外卖平台现状和研究中的存在的一些问题，然后进一步明确本文的研究方向和研究的目的；接着通过对饿了么，美团外卖，口碑外卖三大平台的对比研究，总结分析出用户使用外卖平台的影响因素；最后通过问卷调查的方式得到数据，运用统计学的分析进一步研究这些因素对用户使用外卖平台具体的影响程度，来为外卖平台更好的发展提供相应的建议。71028

Abstract：With Takeout internet an increasingly competitive industry, for the user how to use the effective policy for the development of long-term take-020 platform is essential. Firstly, the study of existing literature and data, introduction to the theory and research status at home and abroad related to take-020 mode, the status quo and find takeaway internet research some problems, and then to further clarify the purpose of research and study of this article; followed by hungry yet, the US group Takeout, Takeout reputation comparative study of the three major platforms, users summarize the factors analyzed takeaway platform; final data obtained through questionnaires and analyzed statistically and further study of these factors Foreign Sell platform specific impact, to provide recommendations for the better development platform for takeaway.

毕业论文关键词：外卖020平台；对比研究；影响因素

Keyword: Takeaway 020 platform；Comparative Study；Factors

目录

1. 引言 3

1.1研究背景和意义 3

1.2文献综述 4

1.2.1外卖020模式国内外相关研究 4

1.2.1外卖020平台研究现状 4

1.3研究中存在的问题 4

1.4研究内容 5

1.5研究需要解决的问题 5

1.6研究方法 5

2. 各大外卖平台的对比和影响外卖平台用户使用的因素分析 6

2. 1各大外卖020平台对比 6

2.1.1三家平台商业模式对比 6

2.1.2三家平台战略对比 6

2.1.3平台功能结构层的对比 7

2.2 影响外卖平台用户使用的因素分析 8

3. 外卖020平台用户数据的分析 9

3.1通过问卷调查的方式获得数据进行分析 9

4. 结论和建议 15

4.1结论 15

4.2建议 15

参考文献 16

致谢 17

附录 17

1. 引言

1.1研究背景和意义

近些年，随着人们生活步伐的日益加快以及网络信息时代下电子商务的迅速发展，外出就餐和外卖送餐逐渐成为国内越来越多用户的餐饮消费习惯，餐饮外卖市场的交易规模也将保持较高的增长速度。以LBS（Location-based System）技术为基础的餐饮外卖O2O（Online To Offline）模式开始走入我们的视线，并受到极大的欢迎，成为新兴的餐饮生活方式，逐步被人们所关注。