1。2  研究目的与意义

旅游企业要想获利就必须成功地将旅游产品销售出去，并且产品要不断满足客源市场的新需求，从而保证其自身的正常运转。大洞山景区作为一处新被开发出来的旅游景点，在最开始运营的时候就受到了政府各界的广泛关注，区政府在景区的发展上面投入了不少的资金与技术支持。在经过几年的经营发展后，大洞山景区迎来了属于自己的春天，先后获得了各种光荣称号，并且于2014年创建成国家4A级景区。然而在景区发展的过程中，各种问题也接踵而来，旅游产品的开发也得不到一个很好的执行。如果这些问题不能在短时间内被解决，便会构成对景区未来发展的威胁。因此，本课题希望在对大洞山景区的研究中能够找到适合景区未来发展的道路，设计出能被市场所接受的旅游产品。同时，我们也知道，对于一个国家或地区来说，如果想保证当地旅游业的欣欣向荣，那么它必须要开发适销对路的旅游产品[3]。因此，从这方面来说，对徐州大洞山景区旅游产品开发的研究具有重要的现实意义。

1。3  研究方法

本课题的研究方法主要有两种，一种是资料分析法，参考相关的研究文献以及有关的书籍，进行所需内容的归纳总结，并在此基础上提出自己的一些新见解。另一种方法是进行实地调查和走访，亲自去大洞山景区了解旅游产品的开发现状以及存在的问题，并且向景区人员以及附近居民进行一些信息的采集。

2  国内外研究现状

旅游最早兴起于国外，因此国外学者对于旅游产品的研究要早于国内学者。在对旅游产品的研究过程中，国外学者更多的是关注旅游产品的生命周期，对它的研究经历了一个漫长的阶段。最早对旅游产品生命周期的研究在国外有两种观点，一种是认为它兴起于30年代末Gilbert(1939)对英国海滨胜地成长过程所做的一个研究，另一种是60年代Christaller(1964)所做的对欧洲旅游地的研究，在以后所有的研究成果中当属Butler(1980)的研究最为经典，而最具特色的是Priestley and Mundet（1998）的研究[4]240。国外学者对旅游产品的另一个关注点是在开发过程中要坚持可持续发展的理念，特别是旅游目的地特征与持续开发之间的关系，如国外学者 Ryan（1991）[4]233等对这方面进行了研究。

国内对旅游产品的研究不同于国外学者，他们对旅游产品的研究更多的是关注如何开发旅游产品。90年代前，中国一直被称为“观光旅游大国”，国内学者对旅游产品的关注也都放在了自然人文旅游资源上来，并没有做出其它方面的考虑。从92年起，随着市场需求多样化的普及，人们关注的重点不再是传统的旅游产品，一批度假旅游产品和专项旅游产品在中国兴起，国内学者开展了对旅游产品结构转移问题的研究，并且对旅游产品结构进行优化升级[4]244。

3  旅游产品的界定

3。1  旅游产品的概念

对旅游产品概念的定义，学科基础、研究方法以及研究目的不同，那么对旅游产品的认识也就不一样[5]。在旅游活动中，旅游者和旅游目的地是整条线的两端，它们将一个完整的旅游串联起来。因此，从这个角度来说，旅游产品是旅游者在旅途过程中所获得的一种经历，同时，旅游产品也是旅游目的地为旅游者提供的一切服务的总和。 

3。2  旅游产品的构成

旅游产品的构成可从以下两个方面进行概括：第一是根据要素构成划分，可将其分成旅游吸引物、旅游设施、旅游服务和可进入性等；第二是从旅游产品的整体构成进行划分，可将其分成三个部分，即产品的核心部分、形式部分、延伸部分[2]。本课题把研究重点放在了第二个部分，着重讨论它的整体构成，为旅游产品的开发做准备。