2。3研究中存在的问题 7

3。美食社交平台战略环境分析 8

3。1 美食社交平台的优势 8

3。2 美食社交平台的劣势 9

3。3 美食社交平台的机遇 10

3。4 美食社交平台的威胁 11

4。美食社交的战略分析 12

4。1美食社交的战略研究分析 12

4。1。1波特的基本研究战略 12

4。1。2美食社交平台的竞争优势 13

    4。2从波特的基本竞争战略分析美食社交平台的战略选择 13

5。实例研究——以“饭局”APP为例 14

5。1选择“饭局”APP作为研究案例的原因 14

5。2 “饭局”APP运营模式研究 14

5。2。1 针对“饭局”微信公众号的数据分析 14

5。2。2“饭局”的营销模式和盈利机制 15

5。3 从三大战略分别分析“饭局”美食社交平台的可行性 16

5。3。1 “饭局”美食社交平台的“成本领先战略”分析 16

5。3。2 “饭局”美食社交平台的“差异化战略”分析 16

        5。3。3 “饭局”美食社交平台的“集中化战略”分析 16

6。美食社交平台的运营策略 16

6。1 与互联网媒体平台合作，增加曝光量话题度 16

6。2 整合线下优质资源，实行口碑营销 17

6。3 打造自身品牌，创新饮食理念 17

6。4 行业间双赢合作，资源集中分享 17

7。 结束语 17

参考文献 17

致谢 17

1。引言

1。1研究背景及意义

美食社交平台是共享经济这种新型经济发展模式蓬勃发展的产物之一，互联网的快速发展使得共享经济行业欣欣向荣，科技日新月异的变化以及国内经济水平的大大提高，使得传统传统的餐饮行业所面临的环境发生了很大变化。加上共享经济作为一个全新的行业准入门槛不是很高，市场参与者不断增加，共享经济平台如雨后春笋般在各行各业纷纷创立。同时随着社交媒体例如微信、QQ等的迅速发展，信息从传统的单向传递变为双向沟通，信息对称便捷化使得共享经济得以更加顺利地进行。因此，餐饮形式多样化、共享经济模式已经成为美食餐饮行业的发展趋势。美食社交平台的开展不仅有利于满足消费者千差万别、日新月异的日常饮食需求，维护和拓展消费市场，更有利于共享经济不断壮大，提升新型餐饮的竞争力，促进美食社交这一新行业的长久健康发展。

    本文以美食社交平台为研究对象，以“饭局”这一美食社交平台为案例，分析美食社交平台的发展现状和营销环境，结合共享经济和波特的竞争战略学的理论知识，针对美食社交平台行业的现状和问题提出相应的建议和策略，帮助美食社交平台进行更精准有效的战略布局。论文网