摘要连锁超市是标准化零售的产物。每家超市所售的商品都来自于地区性的配送中心, 由其集中进行采购、仓储、分拣和统一配送,以发挥规模效应节约成本。因此配送中 心承担着保证旗下超市商品供应的责任,所以作为第一环节的库存管理就尤为重要。 本文将以苏果(以下简称 SG)配送中心为具体的分析对象,通过 EIQ 分析法和改进后 的 ABC 分类法对配送中心现存的商品进行分类管理,然后结合优化后的 EOQ 和安全库 存模型对 SG 配送中心的样本商品进行完整的库存策略设计。最终通过库存周转率的对 比,验证使用优化方法后的效果以达到可以推广和继续研究的目的。 83188
毕业论文关键词:连锁超市;配送中心;库存优化
Research on The Improvement of Inventory Management of Suguo Distribution Center
Abstract As the features of standard retailing, commodities in chain stores are purchased and delivered from one distribution center that runs by a headquarter in order to saving the cost。 It can be seen that a DC takes the responsibility for supplying chain store。 As a result, inventory management is the primary step to boost the efficient of a DC。 In this article, commodities are classified by EIQ Analysis and ABC Method at first, and then combine the EOQ and Safety Stock modes to give a constant inventory design on SG distribution center。
Keywords: Chain store; Distribution center; Inventory management
目 录
0 引言 1
1 SG 配送中心基础调研 2
1。1 概况 。。 2
1。2 运营与管理现状 。 2
1。3 作业区域分析 3
1。4 补充数据 。 4
2 研究综述 。。 5
2。1 配送中心发展史 。 5
2。2 库存管理方法综述 。。 6
3 SG 配送中心 EIQ 分析 9
3。1 EIQ 分析特点介绍 。。 9
3。2 SG 配送中心 EQ-EN 分析 。。 11
3。3 SG 配送中心 IQ-IK 分析 。。 13
3。4 商品样本的选择 15
4 在库商品的分级策略 17
4。1 ABC 分类法简介 17
4。2 样本商品 ABC 分析 。 17
5 商品订货策略 19
5。1 订货策略优化 。。 19
5。2 采购模型选择 。。 21
5。3 样本商品的库存量优化 22
结 论 26
致 谢 27
参考文献 28
苏果配送中心库存优化研究
0 引言
人类自农耕时代始就有仓储粮食的习惯。尽管粮食的成熟期较长,但人们对 粮食的需求是每天都会发生的,所以为了保证种植期内的需求,农民会存有一定 的陈米。库存的基本功能自那时起就没有变过,概括起来有两点,第一,解决生 产和供求时间上的不平衡;第二,解决外部环境不确定性带来的风险。工业 以后,人们开始追求数量生活,大工业制造蔓延到生活的方方面面,购买的欲望 被释放,随着制造成本的降低,消费者会增加购买次数,这一阶段发展了现代科 学意义上的库存,工厂厂主为了追求利润最大化,开始对地区消费量进行预测论文网, 并以此作为计算采购量的基础,最终诞生了库存管理这一门学科,在该阶段中, 由于需求大于供给,企业对库存的研究局限在提高顾客服务水平,是基于不允许 缺货的条件下而研究的库存管理,保证客户需要的商品可得即可。自 20 世纪 70 年代后,互联网的发展让消费者开始追求生活的品质,商品逐渐变得多样化、订 制化。商品之间大差异缩小,小差异变大,几乎所有商品的需求量都成了一条长 尾曲线。相比前一阶段,互联网时代的库存管理复杂程度更高,企业间的竞争更 加激烈,一间成品仓库的商品品种少则上千,多则上万。纵观库存管理的发展史, 随着物流技术的发展,从集装箱、空运、快递、冷链等,正是垂直化的物流技术 的更新创造了需求,也驱使着库存管理向着更加精细化、专业化的方向发展。