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        氧化沟    工艺简单,运行管理方便,出水水质好,但污泥浓度高,污水停留时间长,基建投资大,曝气效率低,对环境温度要求高
        SBR法    占地面积小,机械设备少,运行费用低,操作简单,自动化程度高;但还需曝气能耗,污泥产量大。
    厌氧好氧工艺    水解—好氧技术    节能效果显著,且BOD/COD值增大,废水的可生化性能增加,可缩短总水力停留时间,提高处理效率,剩余污泥量少
        UASB—好氧技术    技术上先进可行,投资小,运行成本低,效果好,可回收能源,产出颗粒污泥产品,由一定收益;操作要求严
    从表中可以看出厌氧—好氧联合处理在啤酒废水处理方面有较大优点,故啤酒废水厌氧—好氧处理技术是最好的选择。
    2.2 处理工艺路线的确定
    通过上述分析比较,本案选用厌氧—好氧处理。其工艺流程如图2.1所示。
    图2.1 啤酒废水处理工艺
    啤酒废水先经过中格栅去除大杂质后进入集水池,用污水泵将废水提升至调节池,然后进入调节池进行水质水量的调节。进入调节池前,根据在线PH计的PH值用计量泵将酸碱送入调节池,调节池的PH值在6.5~7.5之间。调节池中出来的水用泵连续送入UASB反应器进行厌氧消化,降低有机物浓度。厌氧处理过程中产生的沼气被收集到沼气柜。UASB反应器内的污水流入CASS池中进行好氧处理,而后达标出水。来自UASB反应器、CASS反应池的剩余污泥先收集到集泥井,在由污泥提升泵提升到污泥浓缩池内被浓缩,浓缩后进入污泥脱水机房,进一步降低污泥的含水率,实现污泥的减量化。污泥脱水后形成泥饼,装车外运处置。
    3  主要处理构筑物设计
    3.1 格栅池
        设计说明
    格栅系由一组平行的金属栅条或筛网组成的,本设计安装在污水渠道上、泵房集水井的进口处,用以截留较大的悬浮物和漂浮物。格栅池内放置机械格栅型号HF-500,2台。
    数  量:1座
    结  构:钢筋砼结构
    尺  寸:3000×3000×3000(H)mm
    3.2 集水池
        设计说明
    集水池是汇集准备输送到其他构筑物去的一种小型贮水设备。本设计集水池容量为65m3 ,有效水深为2m,采用提升泵型号125QW130-15-11,设置3台泵(2用1备),水泵吸水管按集水池的中轴线对称布置,每台水泵在吸水时应不干扰其他水泵的工作,为保证水流平稳,其流速为0.5m/s。
    数  量:1座
    结  构:钢筋砼结构
    尺  寸:φ5700×4500(H)mm
    3.3  调节池
        设计说明
    调节池是用来均衡调节污水水量、水质、水温的变化,降低对生物处理设施的冲击,为使调节池出水水质均匀,防止污染物沉淀,调节池内设置搅拌装置型号为QJB7.5/6-640/3-303/c/s一台、加药装置AHJ-I一套、配水泵往UASB池配水型号为150QW1100-15-11(2用1备)。
    数  量:1座
    尺  寸:16000×20000×5000(H)mm
    HRT:T=6.0h
    3.4 UASB反应器
        设计说明
    UASB反应池由进水分配系统、反应区、三相分离器、出水系统、排泥系统及沼气收集系统组成。本设计工艺主要去除CODcr、BOD5、SS,并产生沼气,本反应池中三相分离器具有气、液、固三相分离的功能。本设计工包括沉淀区、回流缝、气液分离器的设计。
    池  数:4座
    类  型:钢筋砼结构
    尺  寸:10000×10000×8000(H)mm
    容积负荷(Nv)为:4.5kgCOD/(m3•d)
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