摘要：进餐活动是幼儿园活动的一大环节,又是幼儿园健康教育的重要组成部分。在幼儿进餐活动中，教师合理组织并认真观察、照顾指导幼儿进餐显得非常重要，也是促进幼儿养成良好的进餐习惯和常规意识的有效方式。幼儿进餐活动的有效指导可以提高幼儿进餐时的专注性，养成良好进餐习惯。本文以小班幼儿进餐活动为研究对象，研究当前幼儿教师指导策略的现状。对幼儿教师对小班幼儿指导进餐的行为提出一些有针对性并行之有效的指导策略，帮助教师改变教育中存在的一些问题。79397

毕业论文关键词：小班幼儿；进餐活动；指导策略

Abstract Dining activity is a link in the kindergarten activities, is an important part of the nursery school health education。 In young children eating activities, teachers' reasonable organization and carefully observation, taking care of guiding godchildren meals is very important, is to promote young children develop good eating habits, and regular way of consciousness。 Children eat dinner activities effective guidance can improve children focus, form a good eating habit。 Based on small children eating activities as the research object, studies the status quot of the current preschool teachers' guidance strategy。 For early childhood teachers guidance for small children eating behavior put forward some targeted and effective guidance strategies, help teachers to change some of the problems existing in the education。

Key words: Small Children;  Dine Activities;  Guiding Strategy

目  录

摘要 1

Abstract 1

一、小班幼儿进餐活动概述 2

二、小班幼儿进餐活动中教师指导策略调查 2

（一）教师指导内容的研究 2

（二）幼儿教师组织指导方法 4

（三）成因分析 5

三、针对幼儿教师指导策略改进的建议 6

（一）教师树立正确的观念 6

1。教师应树立正确的教育观 6

2。建构科学的儿童观 6

3。提升幼儿教师的教育能力 7

4。增强幼儿教师的责任心 7

（二）教师树立正确的教育行为 7

1。以“幼儿为本”，组织进餐活动 7

2。以引导为主，多示范，多鼓励 7

3。营造进餐氛围，培养幼儿良好进食习惯 8

参考文献 9

附录 10

致  谢 11

小班幼儿进餐活动指导策略的现状及研究

——以周口市S幼儿园为例

一、小班幼儿进餐活动概述

     幼儿进餐是幼儿一日生活的重要环节，关系到幼儿营养的摄入和健康发育，是幼儿全面和谐教育不可或缺的一部分。小班幼儿正处在 3-4 岁年龄段，正是幼儿从家庭生活走向幼儿园集体生活的转折点，他们生理和心理都处在个体发展的低级阶段，可塑性比较大。幼儿进餐活动是建立良好生活常规、培养生活习惯和自理能力的关键。在此基础上，小班幼儿更需要幼儿教师合理有效的进餐指导和教育。