Android 是一个面向大众群体的操作系统,分布在低端,中端和高端市场,在各个阶段的 市场中都拥有十分受欢迎的机型,并且 Android 操作系统是开源的,开发者随时可以查看系 统源代码,而且使用当前最流行的 Java 语言作为其主要的开发语言。由于这些特点,使得

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Android 系统成为现在市场份额最大的软件平台,在这样的平台上面开发一款独特的 APP 尤 为必要的。

1。3。 问题描述

各个行业都在积极的向移动网络靠拢,餐饮业同样如此。传统餐饮业的点餐方式为人工 操作,顾客进入饭店后,由服务员记录顾客所点菜品并抄写单据,其单据一式四份。第一联: 服将订单送到吧台,吧台统计顾客的总消费。第二联:送至厨房,用于配菜。第三联:送厨 房送菜员,用于为顾客上菜。第四联:客户保留。这种传统点餐方式存在很多弊端,很多时 间浪费在了人工传递上,导致了效率低下;特别是经验大规模菜系时单据多,信息量大,而 分单、传菜等环节需要大量人工的同时也加大了出问题的概率。因而直接影响了服务质量; 人工的方式统计营业额,财务上无法保证有效的监督管理机制;还有的就是对顾客的统计、 服务的改善无法有效进行等等。这些虽然都是一些小问题,但却着实限制了各餐饮企业的进 一步发展。因此,无线点菜模式在如今互联网时代逐渐成为了潮流,它不仅可以有效的提高 餐饮行业的工作效率,更可以提升品牌形象、服务质量和管理水平,而且为以后的规模化运 营提供了坚实的技术基础。

2。 可行性分析

2。1。 系统可行性

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本系统基于安卓系统的在线点菜前台,点餐过程不受时间、地点的约束,可以为顾客提 供一种宽松的点菜方式,同时帮助餐厅节约人力成本,实现下单的自动化。与传统的点餐方 式相比较,基于安卓系统的点餐前台具有许多的优势。具体表现在如下几个方面:

(1) 提高工作效率:通过本系统,顾客可以提前预约指定时间前往餐厅就餐,餐厅只需要 流程化根据顾客订单的预约时间和所点菜单进行厨房制作菜品。

(2) 减少运营成本:整个点菜过程不需要服务人员的参与,顾客可自行在 APP 完成,餐 厅可以根据人力资源适当缩减服务人员规模,从而减少餐厅的运营成本。

(3) 降低出错率:传统点餐方式由顾客口头点菜,服务员进行记录并传递给前台进行下单, 此过程及其容易因人为原因失误记录,上菜时才发现菜品错误,导致顾客、餐厅双方时间上 的浪费。而通过基于安卓平台的在线点餐前台进行点餐,用户的预订菜单发送至餐厅即可准 确又高效的进行制作、传菜等。

(4) 满足客户深度定制,提高餐厅的品牌形象:基于安卓平台的在线点餐前台可满足不同 顾客的需求,顾客通过本系统可下单时提交菜品口味、餐桌要求、就餐人数以及就餐时间等 需求,给予客户最大化便捷的同时提升餐厅的品牌形象。

(5) 吸引新老顾客消费:本系统支持以电子优惠券和推送最新菜品的形式进行促进新老顾 客的再次消费。

(6) 数据化用户消费情况:通过对订单数据的统计、帅选能够准确把握就餐顾客的喜好, 利用顾客就餐时间、喜好菜品种类等重要数据来提升餐厅的发展。

2。2。 技术可行性

本系统采用 Android 技术进行开发,Android 平台如今已经成为一个十分成熟的平台,各 个行业的开发人员都将其作为开发平台。因此,在 Android 平台上开发,技术上是完全可以 胜任的。

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