摘 要：本文在结合企业营运能力分析对企业的经营活动具有重要作用的基础上，通过水平分析、同行业比较等方法，从总资产周转率、固定资产周转率、流动资产周转率、应收账款周转率和存货周转率五个方面深入地分析了安琪酵母股份有限公司的营运能力状况，该公司在运营过程中主要存在原材料价格大幅增长、资产和存货过度闲置、应收账款回收速度慢等问题，针对上述问题提出了安琪酵母股份有限公司在经营活动中应采取控制成本、加强资金和存货管理、加大催收账款力度等措施来提高其经济效益和营运能力。67411

毕业论文关键词：分析，营运能力，周转率

Abstract: This paper combined with the ability to analyze business operations of the business activities, by the level of analysis, comparison and other methods in the industry, from the total asset turnover, fixed asset turnover, current asset turnover, accounts receivable turnover and inventory turnover rate five in-depth analysis of the operational capability status Angel Yeast Co. Ltd. the company operating mainly in the course of a substantial increase in raw material prices, excessive idle assets and inventory, accounts receivable and other slow recovery issue, to address the problem presented Angel Yeast Co. Ltd. in the business activities should be taken to control costs, strengthen financial and inventory management, increase the intensity of collection accounts and other measures to improve its economic efficiency and operational capabilities.

Keywords： Analysis, Operational capability, Turnover rate

目   录

1  引言 4

2  文献综述 4

3  安琪酵母股份有限公司营运能力的现状 5

4  安琪酵母股份有限公司营运能力指标分析 6

4.1  总资产周转率测算结果 6

4.2  固定资产周转率测算结果 7

4.3  流动资产周转率测算结果 8

4.4  应收账款周转率测算结果 9

4.5  存货周转率测算结果 10

5  安琪酵母股份有限公司营运中存在的问题 11

5.1  原材料价格大幅增长导致成本上升 11

5.2  资产和存货过度闲置，营运能力欠佳 11

5.3  资金流动慢，应收账款回收速度慢 12

6  安琪酵母股份有限公司营运能力改善措施 12

6.1  控制成本，做好开源节流工作 12

6.2  加强资金和存货管理 12

6.3  加快资金流动，加大催收账款力度 13

结  论 14

参 考 文 献 15

致  谢 16

1  引言

面对我国实行全面的对外开放政策，企业内部的管理人员应该积极应对经济全球化所产生的变化和挑战，辩证的、客观的对待我国加入世贸组织后给企业带来的影响。如果一个企业的营运能力很强，那么它在激烈的社会市场竞争中取胜的可能性就会变大。另外，企业偿债能力、企业盈利能力和企业营运能力之间有着特别微妙的关系，企业只有通过占用尽量少的资金，才能实现更多的收益，从而给企业带来更大的利润。同时，企业的周转本身也是一个不断变更的过程，企业资金流动速度越快，表明企业收益的可能性越大，相应企业偿债能力也就越强大。因此对营运能力的有效分析，对债权人评价企业的偿债能力，对企业投资者投入企业资金的运用效率，对加强企业经营管理等各个方面都具有非常重要的作用和意义[1]。近几年，随着酵母行业企业迅速增多，安琪酵母股份有限公司在营运过程中也出现了一系列的问题，本文通过对安琪酵母股份有限公司最近三年反映营运能力的财务指标的分析，发现最近三年该公司的营运能力是有所下降的，企业只有认真做好分析企业营运能力分析的各项工作，充分发挥企业资源和优势，才能不断提高自身营运能力。