低剂量百菌清对小麦可溶性糖及游离氨基酸含量的影响(3)
农药能够防治业病虫害，调节植物生长，抑制杂草繁殖。但施用不妥，也会造成污染。农药及其降解产物对植物产生的药害，主要是农药所产生的化学作用和物理作用造成的。化学作用如在水中不溶的化学物质（如铜，砷制剂的制备，石硫合剂等）为水溶性物质，通过植物的叶子，渗入植物组织和植物造成药害；作为碱性药物（如松香混合物，石灰过量式如波尔多的混合物）的叶表皮细胞的侵蚀造成药害。物理作用如药液（如波尔多液、石油乳剂等）堵塞植物的气孔或油类物质（石油乳剂及其他乳化良的乳剂）渗透入植物叶面，会造成药害。农业植物毒性症状有：（1）叶发生斑点，穿孔，急黄，失绿，黄化枯萎，卷叶，叶厚，落叶，畸形；（2）果实发生果斑、果瘢、褐果、落果、畸形等 ；（3）花发生花瓣枯焦、落花等（4）植株发生矮化、畸形等；（5）根发生粗短肥大；缺少根毛、表面变厚发脆等；（6）种子发芽率低。大量施用农药会影响生态系统的平衡，影响植物生长。例如农药会使土壤中90％以上的蚯蚓死亡，必将影响土壤的结构，对作物生长不利。有时，虽然农药能将某些害虫杀死，但也杀死敌人，而使这种害虫蓬勃发展。如果花园使用农药不仅常常消除了害虫及其天敌，并摧毁了传粉昆虫，影响果树结实。另外，给药在植物体表面或体内残留农药和改造的产品，对植物本身不会产生毒液，但是可以通过食物链富集，最终危害人类。据研究报道[6]，农药不仅能控制有害生物，对植物的生理生化指标也有一定的影响。本研究以小麦为材料，研究低剂量百菌清对小麦生长的刺激效应，探讨低剂量农药对害虫寄主植物的影响，进而对害虫的影响以及农药与植物生长之间的关系，以期为农药的生态风险评估提供依据。
2 材料与方法
2.1 材料
小麦(Triticum aestivumLinn)：扬麦158，由江苏里下河农科所提供；
农药：75%百菌清可湿性粉剂，由上海园林研究所提供。
2.1.1 百菌清配制方法
百菌清配制方法: 准确称取75%百菌清0.3412克溶于100毫升水中得2560ppm的百菌清溶液，以此为母液按倍数稀释，配制所需浓度。
2.1.2 需准备的用品
需准备的用品: 剪刀、纱布、称量纸、镊子、培养皿、农药喷雾器（家庭养花卉上使用的）、万分之一天平、试剂盒、可溶性糖及氨基酸测定方法、培养皿（直径15cm左右）80个、滤纸、保鲜膜、记号笔标签等。
2.2 小麦培养
试验于2013年5～6月间进行。将不同浓度百菌清溶液（2、4、8、16、32、64ppm）置于500ml烧杯中，在烧杯口上覆盖一层医用纱布，纱布以回形针固定在烧杯边缘，并浸入药液中。将小麦种子置于纱布上，并同药液接触。放于实验室内，常温下培养。以清水处理作对照。每处理重复3次。
2.3 小麦可溶性糖含量测定
培养后7天测定小麦可溶性糖含量。可溶性糖含量测定采用蒽酮比色法[7]。
2.3.1 原理
原理：糖在浓硫酸作用下，可经脱水反应生成糖醛，生成的糖醛或羟甲基糖醛可与蒽酮反应生成蓝绿色糖醛衍生物，在一定范围内，颜色的深浅与糖的含量成正比。糖类与蒽酮反应生成的有色物质，在可见光区的吸收峰为630nm，可在此波长下进行比色，故可用于糖的定量。