具体所得原料及各组堆肥初始理化性质如表1-2所示

表1-2堆肥材料初始基本理化性质

Table 1-2 Basic Physical and Chemical Properties of Food Waste Compost

TC（%） TN（%） TS（%） C/N 含水率（%） pH值

锯末 68。52 0。32 0。17 214。13 22。14% -

厨余垃圾 30。77 7。21 0。75 4。45 76。45% -

堆肥1# 45。53 3。18 0。46 14。32 60。40% 6。42

堆肥2# 54。72 3。87 0。46 14。14 65。34% 6。37

堆肥3# 47。98 3。36 0。51 14。28 70。80% 6。44

堆肥4# 65。33 2。79 0。38 23。41 64。80% 6。42

堆肥5# 63。99 2。65 0。44 24。15 69。83% 6。37

堆肥6# 65。25 2。59 0。35 25。19 60。50% 6。44

堆肥7# 66。20 1。93 0。27 34。30 70。20% 6。35

堆肥8# 64。20 1。88 0。23 34。15 60。66% 6。41

堆肥9# 63。44 1。92 0。18 33。04 64。70% 6。4

1。2。3 样品采集文献综述

本实验中，堆肥固体样品的采集根据堆肥的不同时期进行，并记录下采集时间的运行天数，不同批次温度变化存在差异，因此根据各组温度的变化确定采样时间，使样品具有不同时期的代表性。堆肥固体样品采集自堆肥堆体中心区域，分三次每次采集约10 g，最后混合并进行编号，堆肥部分鲜样直接或风干后及时测量pH值、含水率等理化指标，剩余样品保存于-20℃冰箱中用于微生物宏基因组的测定和备用。微生物群落结构的测定分别选取恶臭控制效果最优及最差的9号堆肥和4号堆肥作为宏基因组测定的样品组，每个样品组选择其中的启动期，高温期和腐熟期的样品进行后续宏基因组的测定和微生物群落结构分析。