饲料中添加大豆黄酮对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响(2)
1 材料与方法
1．1 试验材料与动物
试验材料是化学式为4,7-二羟基异黄酮的大豆黄酮，大豆黄酮由广东新南都饲料科技有限公司提供。试验动物是45周龄海兰褐壳蛋鸡。
1．2 试验设计与饲养
选取162只体况、生产性能相近的45周龄海兰褐壳蛋鸡随机分成3组，一组对照组。，两组试验组，每组54只，组内再设置3个重复，每个重复18只。对照组喂基础日粮，试验1组和试验2组在基础日粮上分别添加20、40mg/kg大豆黄酮。试验期为28天。试验蛋鸡全部采用半开放式鸡舍立体笼养。鸡笼规格为三层阶梯式，每笼饲养天数为3只，饲喂干粉料，自由饮食和自由饮水，光照控制在16-16.5小时。
每日记录产蛋数、总蛋重、耗料量、破蛋数、淘汰鸡数。试验始末每组随机抽去20枚蛋，用于蛋品质测定。
表1试验中基础日粮组成及营养水平
Table1 The basic dietary composition and nutritional level in the trial
原料Ingrediaents 含量 Content/% 价格Price/（元/kg） 营养水平Nutrient levels 含量 Content/%
玉米Corn 63.00 1.90 代谢能ME/（MJ/kg） 11.27
豆粕Soybean meal 24.00 3.20 粗蛋白CP/% 16.71
大豆油Soybean oil 1.00 7.00 赖氨酸Lysine/% 0.83
石粉Limestone 7.00 0.20 蛋氨酸Methionine/% 0.40
复合预混料Composite premix 5.00 3.50 有效磷Available phosphorus/% 0.38
合计Total 100.00 钙Ca/% 3.55
注：复合预混料的部分营养组成成分为（每千克含）：氯化钠65g、磷酸氢钙300g、石粉200g、蛋氨酸36g、胆碱10g、VA（50万IU）0.15g、VE0.8g、VK0.1g、VB10.84g、VB20.19g、Cu0.5g、Fe6g、Mn2.4g、Se6mg，加棒土至1000克。
1．3 数据处理
数据经Excel进行整理，然后用SPSS V20统计软件分析并进行单因子方差分(one-way ANOVA)检验组间差异显著性，再进行LSD多重比较。P<0.05表示差异显著；P>0.05表示差异不显著。
2 结果与分析
2．1 添加大豆黄酮对蛋鸡生产性能的影响
本次试验我通过在基础日粮上分别添加20、40mg/kg大豆黄酮，试验4周，大豆黄酮对蛋鸡的生产性能的影响见表2。由表2可知，与对照组相比，添加20mg/kg的大豆黄酮对产蛋率、料蛋比没显著性影响（P>0.05），不过20mg/kg的大豆黄酮显著提高了蛋重（P<0.05）；添加40mg/kg大豆黄酮虽然没有显著提高蛋重（P>0.05）,但是显著降低了料蛋比（P<0.05）并且显著提高了产蛋率（P<0.05）。由此可见，添加不同剂量的大豆黄酮对蛋鸡生产性能有不同的影响。
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