1.1地衣芽孢杆菌的应用研究现状
1.1.1地衣芽孢杆菌在医药方面的应用
目前已经记录的地衣芽孢杆菌医药商品名为整肠生,是以地衣芽孢杆菌无毒菌株BL2 活体菌株制成的胶囊, 主要用于治疗一些肠道疾病[5]。此外,翟少华将地衣芽孢杆菌应用于患荷H22腹水癌小鼠,进行了一系列实验发现地衣芽孢杆菌对H22腹水癌细胞具有杀伤和促进凋亡的作用,并可延长荷瘤小鼠生存天数[6],为利用地衣芽孢杆菌研制新型药剂提供了理论依据。
1.1.2地衣芽孢杆菌在饲料加工方面的应用
1.1.2.1应用于鸡饲料
郝生宏等研究发现,地衣芽胞杆菌可极显著降低1周龄肉仔鸡的平均采食量,显著提高3周龄肉仔鸡的血糖水平,显著降低肠道杆菌数[7]。李福彬等在基础日粮中添加不同剂量的地衣芽孢杆菌饲喂蛋鸡,研究发现地衣芽孢杆菌能够降低鸡蛋胆固醇含量,增加蛋壳比例,提高蛋品质的趋势,而且还可以提高蛋鸡免疫力[8]。张仁义研究表明,在基础日粮中添加50mg/kg的地衣芽孢杆菌制剂能显著提高1~10周龄肉鸡平均体增重,降低料肉比[9]。由此可见,地衣芽胞杆菌能够成为鸡饲料的良好添加剂。
1.1.2.2应用于鱼饲料
刘波等研究表明,在异育银鲫日粮中添加地衣芽孢杆菌提高了机体酶活性,促进了鱼体生长[10]。刘克琳等采用地衣芽孢杆菌制成微生物添加剂,对鲤鱼的生长和免疫功能进行试验,结果表明地衣芽孢杆菌能促进鲤鱼生长,而且能提高鲤鱼的免疫功能[11]。
1.1.2.3应用于猪饲料
董爱华等在基础日粮中添加0.02%的地衣芽孢杆菌,饲喂21d,结果表明地衣芽孢杆菌能够提高仔猪增重,降低料肉比,对腹泻也有明显的缓解作用[12],刘晓琳[13]等也有相同的研究结果。郭丽华等研究表明,地衣芽孢杆菌能显著降低母猪便秘率、仔猪腹泻率及猪舍氨气浓度,且对母猪采食量及仔猪死淘率也有明显改善[14]。
1.2地衣芽孢杆菌的作用机制
1.2.1调节肠道微生态平衡
地衣芽孢杆菌为需氧菌,进入动物肠道后,能够消耗大量氧,形成厌氧环境,为肠道内的生理性厌氧菌,如双歧杆菌、乳酸杆菌等菌的生长繁殖创造有利条件,同时它也能够抑制大肠杆菌等需氧病原菌的繁殖。通过支持生理性厌氧菌的增殖,与有害病原菌争夺生存空间、定植部位和营养物质,抑制有害菌的生长,使菌群失调得以调整,最终使肠道的微生态体系处在健康平衡的状态[15-17]。源'自:优尔`!论~文'网www.youerw.com
1.2.2生物拮抗
全艳玲等研究表明,地衣芽胞杆菌对有害微生物有很强的拮抗作用,这主要是由于地衣芽孢杆菌其代谢产物中含有大量的有机酸,这些有机酸可对大肠杆菌等肠道腐败菌产生强烈抑制作用[18]。此外地衣芽孢杆菌的胞外产物中含有多种抗菌物质,如短杆菌肽、枯草菌素、多粘菌素、制霉菌素和头孢菌素C 等,对多种病原菌起到很好的抑制、杀灭或分解作用[19]。
1.2.3产生多种酶类和营养物质
地衣芽孢杆菌在生长过程中,可分泌蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶等多种有助于消化吸收的酶类,同时还能分泌果胶糖酶和纤维素酶等,降解果胶、羧甲基纤维素和多聚半乳糖醛酸等复杂的糖类,促进营养物质的消化利用[20,21]。
地衣芽孢杆菌同时能产生多种营养物质,如维生素、氨基酸、有机酸、促生长因子等,参与动物机体新陈代谢,为机体提供营养物质[22]。