摘 要：纤维素的降解原理是在一定的条件下，纤维素的功能基发生转化，聚合度下降，引起葡萄糖基中碳碳键、碳氢键断裂，直至完全裂解，生成各种小分子化合物。本课题以牛粪为样本来源，在以纤维素作为唯一碳源的选择培养基中进行筛菌，筛到霉菌共十二种，其中B8透明圈与菌株圈的比值比较大。筛选的高效降解纤维素的真菌，在秸杆的高效利用方面具有一定的指导意义。62470

毕业论文关 键 字：纤维素降解，高效降解，选择培养基，筛菌

Abstract：Principle of the degradation of cellulose is under certain conditions, the function of the cellulose base conversion, polymerization degree decline, cause glucose carbon-carbon bonds, hydrocarbon bond rupture in the base, until completely pyrolysis, produce all sorts of small molecular compounds. This topic with cow dung as sample source, by cellulose as sole carbon source in the medium of screen, twelve strains of fungus were obtained. Analysis the cellulase activity of bacteria showed that B8 had higher degradation efficiency. The cellulose fungus which have high efficient degradation have a certain significance in the aspects of efficient utilization of straw. 

Key words: cellulose degradation,high efficient degradation,select medium,sieve the fungus

1 前言 6

1.1纤维素简介 6

1.2纤维素降解菌简介 7

1.3纤维素酶种类作用机制 7

1.4纤维素酶降解纤维素的原理 8

2 实验 9

2.1实验材料及主要实验设备 9

2.2实验所需培养基 9

2.3实验方法 9

2.3.1样本的采集 10

2.3.2纤维素降解菌株的筛选 10

3 实验结果 10

4讨论 13

结论 14

参考文献 15

致  谢 16

1 前言

全世界每年形成约1000-2000亿吨的植物有机物质,其中50%是纤维素物质。我国纤维素物质也相当丰富,其中仅农作物残渣每年就有约4亿吨（稻草、玉米秆、麦秸等）。经过光合作用[1]，全球每年产生的植物物质高达1.55×109吨[2]，89%未被充分、合理利用，如直接焚烧。目前全球只有不到2%的农业、林业副产品得到开发利用，我国50%以上的农林副产品更是被直接焚烧。大量焚烧农林废弃物不仅造成经济损失，而且还使得全球的环境遭到破坏。伴随着世界经济的飞速发展，石油等天然能源正日渐枯竭，新能源的开发利用已成为各个国家迫在眉睫的问题，纤维素作为一种可再生的物质正在走入新能源研究的行列。我国每年会产生数百万吨的纤维素废弃物，这些废弃物质既污染环境[2,又]没有充分得到利用。因此,对纤维素材料进行生物转化合成新物质,是一项具有战略意义的研究课题。

本课题以牛粪为样本来源，在以纤维素作为唯一碳源的选择培养基中进行筛菌，进而获得能够降解纤维素的菌株，再进行复筛获得高效降解纤维素的菌株。此项研究能够在环保、能源等领域中拥有很好的应用前景，能够为乙醇生产技术提供理论依据。源:自*优尔`%论,文'网·www.youerw.com/

1.1纤维素简介

纤维素是一种天然有机高分子化合物，通式是(C6H10O5)n,是由D-葡萄吡喃糖基以1,4-β-苷键连接、定向排列的线型高分子化合物