摘要：钼是植物生长发育必需微量元素，在植物氮代谢过程中有着重要的作用。谷氨酸，是一种酸性氨基酸。分子内含两个羧基，化学名称为α-氨基戊二酸。谷氨酸在生物体内的蛋白质代谢过程中占重要地位，参与动物、植物和微生物中的许多重要化学反应。本实验利用谷氨酸与钼酸在一定条件下进行络合反应，合成一种新型的水溶性络合态钼肥—谷氨酸钼肥；实验以大豆为实验材料，喷施不同浓度梯度的谷氨酸钼肥，检测大豆叶绿素含量，大豆根系活力以及蛋白质含量和氮含量，从而研究谷氨酸钼肥对大豆生理影响。62469

毕业论文关键词：钼，谷氨酸，生理功能，代谢，大豆

Abstract: Molybdenum is a necessary trace element for plant growth and development, which has an important role in the process of plant nitrogen metabolism. Glutamic acid is a kind of acidic amino acids. There are two carboxyl groups in molecules and Glutamic acid’s chemical name is alpha amino glutaric acid. Glutamic acid plays an important role in the process of protein metabolism in the organism, participating in many important chemical reactions of animal, plants and microorganisms. In this paper, the complexing state organic molybdenum fertilizer, Glutamate-mo, was synthesized by complex reaction between molybdic acid and glutamate under certain conditions. The content of chlorophyll, protein and nitrogen and the root system activity were detected, using the soybean seedling after sprayed by the novel complexed molybdenum fertilizer, Glycine-mo. Therefore the Glutamate-mo fertilizer physiological effects of soybean, and its development prospects are predicted.

Key words: Molybdenum, Glutamate, Physiological function, Metabolism, Soybean

1  前言 4

1.1  氨基酸 4

1.1.1 氨基酸与植物生长的联系 4

1.2  钼 5

1.2.1  钼对植物生长发育的作用 5

1.2.2  大豆体中钼的吸收 6

1.2.3  钼在大豆体内的转运 6

1.2.4  钼与氮代谢的关系 6

1.2.5  钼与其它元素的关系 7

3  实验:材料与方法 7

3.1  试验材料与处理 7

3.2  试验方法 7

3.3  数据处理 8

4  结果与分析 8

4.1  不同浓度的谷氨酸钼肥对大豆苗干重、鲜重的影响 8

4.2  不同浓度的谷氨酸钼肥对大豆幼苗叶绿素含量的影响 10

4.3  不同浓度的谷氨酸钼肥对大豆幼苗根系活力的影响 11

4.4  不同浓度的谷氨酸钼肥对大豆幼苗蛋白质以及氮含量的影响 11

结论 12

参考文献 14

致  谢 14

1  前言

1.1  氨基酸

植物生长发育过程中离不开氨基酸，并对植物起着十分重要的影响。合成蛋白质需要氨基酸。同时氨基酸也是构成动植物细胞、修复组织和器官的基本原材料，在1820年科学家就已经发现了这一重大信息。在此之前科学家普遍认为植物只有借助本身来转化合成氨基酸，十九世纪末二十世纪初，植物学家发现氨基酸在植物生长过程中的重要性，更加注重植物对有机的氨基酸态氮的吸收转化利用以及对植物所产生的相应的生理功能。之后科学家通过一系列实验并分析发现，氨基酸提供氮源促进植物生长发育，并且还对植物的生理代谢有十分重要的影响。