连锁超市在城市发展现状连锁经营有着百年的经营历史,首先兴起于发达国家,不久在零售经营方式和组织形式等方面在发达国家普遍获得成功,并且连锁超市也是提高零售连锁企业经营能力的一种有效方法。连锁超市经营方式实行的统一采购、统一配送、统一价格和统一的品牌社会效应,这种模式的成功创建,降低了商品的零售价格,提高了企业的竞争力,实现了商品销售的最少环节、最短路径、最低费用、以及最高效率。但是,不得不说,连锁超市的成功创建,除了拥有创新型的经营理念,还与随着经济科技不断发展的现代物流业有着密不可分的联系。5482
追溯连锁超市,真正起步于20世纪90年代初,现已成为全国商业领域零售业态中增长最快的业态之一。我国连锁超市的起源稍晚于国际,大概在20世纪80年代初初具规模,并逐步夸大。连锁超市是在超市基础上的连锁经营,随着国内外零售连锁超市间竞争格局的展开,连锁超市利用超市的品牌效应进行管理模式的输出,通过对自身经营过程和零售工艺进行专业化的改造与分工,在提高了企业的组织化程度,实现了资源共享条件下的多店铺营运而建立起的网络化销售体系。
2、 连锁超市在农村发展现状
我国连锁超市起步较晚,发展过程中,问题层出不穷。例如,与农民切身利益息息相关的农民消费不安全、不实惠、不方便的问题十分突出,农村消费品流通领域的落后状况也不容乐观。走访农村消费市场,农村消费品市场的现状不禁让我们大跌眼镜,“销废”市场、“黑屋子、土台子”、“油盐酱醋在村里、日常用品赶大集、大件物品跑县里”的场景历历在目。针对这种落后状况,商务部于2005年启动了“万村千乡市场工程”。旨在通过政府政策支持,推动连锁超市在农村市场发展,加快农村新型消费品流通网络构建步伐。以2005年工程的启动为标志,连锁超市在我国农村市场以前所未有的速度发展起来。据商务部发布的数据,截至2012年,我国农村已建成30万个连锁农家店、504个配送中心,覆盖了62%的乡镇和47%的行政村。
在政府的支持下,连锁超市在农村地区的大发展为农村市场带来了多方面的变化。一方面把物流经营连锁配送、先进的信息技术带到了农民的身边,使得农村的流通方式和购买形式发生了根本的变化。同时,还给众多流通企业带来了发展的机遇和扩张的舞台,带动了农村物流行业的发展。另一方面,也为农村居民带来了干净明亮的购物场,农民再也不用乘几个小时的车去城里购置柴米油盐,正常商品在本村就能能够买到,并且价格便宜,种类齐全,不仅方便了居民的生活,也大大提高了居民的生活质量。农村连锁超市的发展,不仅拉动了农村消费,同时也促进了农村就业。据调查显示,从2007~2012年,农村连锁超市的发展增加农村市场消费近1100亿元,吸纳农村人口就业约148万人,所以农村连锁超市的建立不仅便民,还对解决农村就业问题起了很好的作用。
3、 连锁超市在城市与农村发展状况相比较
农村市场有着不断发展的趋势,但是现在的农村市场与城市市场还是有所不同的,还存在以下差异,这些差异,可能身在其中的农民消费者感触不深,但是作为研究和调查者,我们还是可以深刻的感受到的,我们若想在农村建立连锁超市,必须弄清楚并进一步改善的现状,以城市已经成型的发展模式为榜样,让农村的连锁超市不断向城市化发展。农民消费水平、消费习惯和消费心理与城市居民相比,差异很大。表现如下:
(1)中低档商品是目前农村市场的主力商品。在保障产品基本功能的前提下,价格越低越好;基本功能相同的产品,农民几乎无一例外地选择低价产品。这本身没什么好坏之分,只是在建立市场时需针对农民的消费水平和关键设置商品类型。
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