4。2 对脂肪代谢的作用 9

4。3 对蛋白质代谢的作用 10

4。4 对电解质代谢的作用 10

4。5 对生长的作用 10

4。6 葡萄糖的生物作用 10

   结论 12

   参考文献 13

   致谢 15

1 绪论 

1。1 胰岛素及其受体

    胰岛素是一种由胰岛β细胞排泄的蛋白质激素。分子量为5。8kD，由21肽的A链和30肽的B链组成，A、B两链之间借助于两个二硫键相连，A链内还有一个二硫键，如果二硫键断开，胰岛素便失去活性[1]。在细胞中，前胰岛素原水解为胰岛素原在粗面内质网，然后运送到高尔基体的进一步处理和最终剪切形成胰岛素和连接肽[1]。胰岛素在血液中以与血浆蛋白联合和游离的两种方式存在，二者间存在动态平衡，惟有游离的胰岛素才具备生物活性。

    胰岛素受体（IR)是酪氨酸激酶受体家族成员，几近散布于哺乳动物的全部细胞膜中，但在不同的组织中IR的数量存在显著差异，例如在红细胞膜中就有30多个，但在脂肪细胞和肝细胞膜中可有（2~3）×105 个受体分布，这决定了不同组织细胞对胰岛素敏感性的差别。IR由彻底暴露在细胞膜外的两个α亚单位和跨细胞膜的两个β亚单位构成的四聚体糖蛋白，两个α亚单位之间、α与β亚单位之间都由二硫键连接[2]。α亚单位的分子量是135kd，含有719个氨基酸残基，是胰岛素结合位点；β亚单位有620个氨基酸残基，其分子量为95kD，由三个结构域构成：N末尾的194个氨基酸残基是膜外结构域；中央的23个氨基酸残基构成跨膜结构域；C末端的膜内结构域是具备酪氨酸激酶活性的片段（图1）[2]。结果表明，β亚基是在α亚基的去除后的连续激活状态，表明α亚基在抑制β亚基酪氨酸激酶活性中起作用[3]。

图1 胰岛素受体示意图

1。2 胰岛素的生物作用

胰岛素是增进物质合成代谢，保持血糖水平的枢纽激素，对机体能源物质的储存及生长发育具有重要意义。根据胰岛素与IR结合后出现生物效应的时间顺序，可先后表现即刻作用、快速作用和延迟作用。即刻作用发生在数秒内，通过转运蛋白的磷酸化，可促进靶细胞快速转运葡萄糖、氨基酸、磷酸根离子等进入肌肉和脂肪细胞；快速作用发生在数分钟内，通过改变酶的活性，可促进糖原的合成、糖酵解、蛋白质合成、抑制糖原分解、糖异生、蛋白质分解等；延迟作用发生在数小时或数天后，通过调控基因转录，可影响多种mRNA的合成，促进脂肪、蛋白质的合成及细胞的生长[4]。

1。3 动物注射胰岛素后的低血糖现象

给实验动物体内注射胰岛素后，动物体内胰岛素含量迅速增高，将引起血糖快速下降，严重时可导致小鼠出现惊厥、肌肉抽搐、休克、死亡等低血糖症状。

1。4 动物注射胰岛素出现低血糖现象应用葡萄糖抢救

    若实验动物体内胰岛素含量增加，引发血糖降低，导致动物呈现惊厥、肌肉抽搐、休克、死亡等严重低血糖表象，假如立即给动物增补葡萄糖，可使动物的某些低血糖效应消失。

1。5 葡萄糖及其生物作用来自优I尔Q论T文D网WWw.YoueRw.com 加QQ7520~18766

    葡萄糖是颗粒性粉末或无色结晶；没有臭味，有甜味，有吸湿性。溶于水，在碱性条件下加热，易溶解，应密封。口服后可快速摄取，进入人体后被组织细胞使用，也可转化成脂肪或糖原保存。正常人体内每分钟使用葡萄糖的本领为6。5mg/Kg。是一种能被机体直接汲取使用，补偿能量的碳水化合物，是人体所需能量的重要来历之一。在体内可被分解成水和二氧化碳，并同时供应热量，或者以糖原等方式积聚。能增进肝脏的解毒功能，对肝脏有保护作用，是生物体内最为常见的能源物质[5]。