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正常
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n % n % n % n %
男生295人 84 28.5 52 17.6 25 8.5 134 45.4
女生269人 72 26.8 43 16.0 18 6.6 136 50.6
总人数564人 156 27.7 95 16.8 43 7.6 270 47.9
从表一可以看出，从回收的564份有效问卷中，肥胖人群的比例男生所占28.5%，女生占26.8%。调查结果显示青少年时期男生的肥胖百分比稍高于女生。这与生长发育的规律有着一定的联系，此阶段的男生饮食量普遍开始增大。而且有一部分男同学平时不太爱运动。再加上女生进入青少年时期。也开始对自我的外部形态有所关注，因此会通过外在办法努力控制自己的体重来展现形象。
3.2江干区中小学生的日常饮食情况分析
3.2.1 江干区中小学生早餐饮食情况分析
表2 学生吃早餐情况表（N=564）
不吃早餐 偶尔吃早餐 吃煎炸、高蛋白 家常饭为主
n % n % n % n %
男生295人 16 5.5 54 18.3 134 45.4 91 30.8
女生269人 20 7.3 50 18.5 125 46.7 74 27.5
总人数564人 36 6.4 104 18.5 259 45.9 165 29.2
由表二可以得知，青少年学生早餐不吃的情况比例不算高，男生只占了5.5%，女生占了7.3%；这点跟家长的管理学校的制度不无关系。但是在经常吃早餐的人去中，饮食以煎炸食品、高蛋白为主的人群却占了将近半数。男女生分别占了45.4%和46.7%。尤其是煎炸食品，对于处在身体发育高峰的青少年学生，会增加其肥胖的概率。而早餐饮食以家常饭为主的青少年男女各占30.8%和27.5%。由此看来，早餐的饮食很关键，既要保证孩子上午的正常学习效率，也要考虑孩子不因饥饿而午饭过量饮食的不良习惯。家长们不仅要保证孩子吃早餐，同时，还要考虑早餐的，尽量让青少年学生远离煎炸食品。
3.2.2江干区肥胖中小学生吃零食情况分析
表3 肥胖学生吃零食情况一览表（N=156）
经常吃 偶尔吃 几乎不吃