无水乙醇(分析纯,纯度≥99.7%,探索平台)
B 实验原理
1,1.二苯基.2一苦肼基(DPPH)是一种很稳定的氮的自由基,其乙醇溶液为深紫色,它的最大吸收波长为517nm。 该方法采用自由基清除率,要证明该样品的抗氧化能力越强,其清除率就要越高,肉眼观察到的加有丹参脂溶性成分的DPPH溶液颜色越浅,紫外测得的吸光度越低。 DPPH抗氧化剂的实验原理是:
C 实验步骤
DPPH溶液制备:精确称量DPPH3.5 mg,在干净的烧杯中加入少量无水乙醇溶解,转移至10 mL容量瓶中,加入无水乙醇恒定体积至标记线,浓度为0.35mg / mL DPPH溶液,摇匀避光,备用。 加5 ml上述溶液至100 mL容量瓶中,摇匀得到0.0445mmol / L DPPH溶液
样品溶液的制备:移取提取好的丹参原液1 mL于小型烧杯中,加入少量无水乙醇溶解,转移至100 mL容量瓶中,然后加入无水乙醇恒定体积至刻度线。得样品溶液。按上述条件,得到不同提取条件下的样品溶液。取l mL不同浓提取条件下的样品溶液和4 mL 0.0445mmol / L DPPH溶液,加入5mL比色管中,混合均匀,室温30min,测定517nm吸光度Ay。取l mL不同浓度的待测样品溶液和4mL无水乙醇溶液,测定吸光度Ao。用1 mL无水乙醇和4 mL的0.0445mmol / LDPPH溶液作为空白对照来测量其吸光度As