以英国著名的食品电商 Ocado 为例进行具体分析。Ocado 成立于 2000 年,是英国最大的休闲食品电商企业。
在供应链方面,Ocado 建立了仓储物流中心,发挥商品入库、订单处理、物流配送等多重功能,同时中心集中处理客户网络订单,统一出库配送到家。高效的供应链模式形成了规模优势,降低了单位产品成本,同时也确保了产品质量的稳定。
在技术创新方面,Ocado 每年投入数千万英镑用于 CFC 建设、技术开发和平台升级;近期公司致力于人工智能、机器学习等方面研究,以提升工作效率和生产力。
此外,公司在大力发展线上销售渠道的同时亦注重线下渠道的开拓,公司成立之初便与专注于中高端的线下超市 Waitrose 合作,2013 年又与英国第四大线下超市 Morrisons 达成了 25 年的战略协议,形成了线上线下的联动发展。
高效的供应链、线上线下渠道整合,辅之以技术创新使得 Ocado 快速发展,成为英国最大的食品电商,这也将成为中国休闲食品企业的发展方向。 坚果电商平台国内外发展研究现状(2):http://www.youerw.com/yanjiu/lunwen_19601.html