3。张毕西等分析了离散生产系统车间平面布置的目标函数，生产单元之间的距离计算方法，提出了在非等面积生产单元布置条件下，缩减解空间的两阶段优化布置法4。苏术锋等对江苏伯乐达变压器有限公司变压器生产车间布局现状，运用设施规划和物流分析中的SLP方法，对其生产车间的布局进行重新规划和设计，使车间物流顺畅、运输路线最短、生产周期缩短和生产成本降低5。

在中国的大多高校中，早年间建设的食堂已经在环境上体现出不足和弊端，仅仅靠满足基本的需求来吸引顾客已经很难在餐饮行业中立足下来；近几年来，各大高校的食堂也进行了多方的改进，如南航的食堂，其用餐环境被口口相传；浙师大的两元套餐，虽然不是靠优美的环境取胜，但亮在其食堂“以人为本”的食堂文化。在我国，至今也普遍存在着食堂拥挤、高峰期用餐不便等多种问题，如何解决就餐人员拥挤排队问题将是食堂公共设施改革的重点。

1.3研究内容和技术路线

1）研究内容本文运用系统化布置方法（SLP），对某高校食堂的现状进行分析，主要解决在设施布局中存在的以下问题：

①座椅的摆放不合理，每个就餐区之间被栅栏隔开，影响人员选择最近的就餐路线；

②每个供餐区的位置不合理，等待区的面积过小；

③食堂中的饭卡充值处和回收处放在一起，人员交叉形成拥挤；

④煲仔饭是整个餐厅中人流量最大的窗口，但是基本的设施和其他人流量不多的窗口一致，资源分布不均。

针对以上提出的问题，按照SLP法的分析方法进行数据处理、找出个作业单位物流与非物流之间的关系，画出作业单位面积相关图和综合面积相关图，最终形成几个可行性方案。对高校食堂进行改善，目的是为了给师生提供更好的就餐环境，提高师生排队就餐效率，与此同时给食堂带来一定的经济收益。

2）技术路线本文主要研究某高校食堂公共设施的摆放情况和学生在就餐时所选择的就餐路线，并对现有的情况运用SLP法进行分析和改进，达到减少人员拥挤和路线交叉的目的。