经济型连锁酒店在我国起步较晚,是一个比较新的概念,但是在欧美等国家该类型酒店已经发展地较为成熟完善。经济型酒店最早出现在上个世纪50年代的美国,但在我国是在近20年内才开始发展。先后出现了如锦江之星,如家,7天等发展较好的几个品牌,而现在市场上的经济型连锁酒店品牌更多。虽然国内经济型连锁酒店品牌目前来看非常多,除了本土品牌外,一些国际品牌也在打入中国市场,企图从中国酒店业当中分一杯羹,酒店业的竞争格局正在改变。而目前经济型酒店基本上是供小于求的,因此很有发展的潜力。
国内外学者对于这个行业也有一定的研究。在国内,罗影在经济型酒店状况调查中指出经济型酒店目前游走在热浪和泡沫中间,文章中提到了经济型酒店会员制的缺陷,以及渠道商之争,并且就2009年之前的数据做出了国内优尔大经济型酒店的排名。黄红英和邓晓华则对经济型酒店在中国的发展现状进行了研究,阐述了经济型酒店目前在中国的发展现状,并且提出未来经济型酒店应当采取建立经济型酒店品牌,走集团化发展道路,进一步降低成本,增强自身竞争力,加强网络营销等策略。常虹也对经济型酒店的现状,挑战和策略进行了分析,并且拿格林豪泰作为例子,建立模型,提出假设进行分析,得出结论目前经济型酒店有如下一些挑战:成本控制,人力资源短缺等。汤红伟则对经济型酒店的竞争进行了分析和发展进行了探讨,他利用五力模型和SWOT分析,对我国经济型酒店行业宏观上进行了分析,并得出其发展趋势是低价优质,向西部发展,加速扩张,竞争模式会有新变化等等。但是切入点都比较的小,研究范围也局限于某个方面。
本文将就国内几个较有名的经济型连锁酒店品牌进行研究分析,总结出它们之间的共性,研究它们之间的营销策略差异,以及彼此的优缺点,从而发现并归纳出当前我国经济型连锁酒店行业发展优势以及存在的问题,并且给予合理的营销建议。
一、经济型连锁酒店概述
经济型酒店又被叫做有限服务性酒店,即提供基本住宿功能的酒店。它在服务功能,经营,市场,组织方面都具有鲜明的特征。经济型酒店最早出现在50年代的美国,而在我国起步则是从20世纪90年代开始,目前正在经历高速的发展。
(一)经济型酒店的定义
1. 什么是经济型连锁酒店
“经济型酒店”这个词最早是从欧美传过来,它最早出现在上个世纪50年代的美国,又被称为有限服务性酒店(limited service hotel)。顾名思义,有限服务就是剔除了传统酒店的一些功能,比如餐厅,会议室,娱乐设施等等。主要以breakfast+bed为主要形式。其价格相比传统酒店有很大的优势。
2.经济型连锁酒店的特征
经济型连锁酒店无论是在国外还是在国内都有很多共同特征。
(1)服务功能:酒店规模一般较小,功能比较简化。相对于经济型酒店而言的是提供全套服务的中高档酒店,即full-service hotel。经济型酒店省略了很多传统酒店提供的功能,如餐厅,健身房,会议室,娱乐设施等等。主要提供住宿服务,已经注重服务质量。以优质住宿服务为出发点,强调“清洁、舒适、实惠、方便、安全”的专一化服务理念[1] 。
(2)经营特征:经济型酒店的成本投入和运营成本都比较低。与传统的星级饭店比较,经济型酒店比较注重设备的实用性,设计注重简单实用人性化,不追求豪华的装修和过多的设施投入。因此经济型酒店的运营成本相对比较低。
(3)市场特征:经济型酒店在消费者眼里通常是经济实惠的代名词。因为省去了很多功能,其成本较低,导致它的房价也较为低廉,对于价格敏感的普通消费大众有比较大的吸引力,又由于固定资产投资有限,运营成本也很低,因此较低的价格大大提高了其产品的性价比,为其拓展了越来越广阔的市场。 经济型连锁酒店营销策略差异分析(2):http://www.youerw.com/guanli/lunwen_5207.html