WONG 631年专利公开了一种食品烹饪东方菜肴烹饪装置披露由基地和一个烹饪锅意味着枢轴基地的支持。它迅速的加速和减速意味着加速向上从开始位置到至少支持意味着一个初始的后部分高速之后,随后迅速减速,即当烹饪锅放置在支持意味着,它会向上移动的支持手段和推动食品放置在空气中迅速减速后的支持手段。
Mak专利公开了一种计算机控制,全自动锅烹饪系统准备炒中国菜根据任意选定的客户订单在销售点计算机输入。计算机集成了输送机的操作,烹饪,配药,和销售点入口设备订单,菜单和成分。传送带上包括一个多元化的油烟通过多元化吸引炒菜锅做饭。每个车站提供燃烧器或加热元件和分发站控制计算机根据客户输入订单。石油或调味品被添加在第一站由一个相应的毁灭性的分配器以及随后的烹饪站食品配料搅拌或其他香料,食品原料和调味品添加相应的分配器。在过去做饭,额外的食品配料,这样一个蔬菜,坚果或其他成分要求缩短烹饪时间,添加和烹饪完成。完成短炒的菜然后被发送到一个容器在交付服务。把锅先进通过输送机系统清洗站的多元性,锅里倒,洗涤、冲刷、清洗和干燥。然后只有我清洗和干锅由输送机系统最初的烹饪站开始烹饪过程根据然后适当的客户订单。
Chang专利披露一个自动烹饪机包括一个装料装置,一个油炸设备,炉子设备,炊具传输设备,提供设备,清洗设备,炒设备和每个安装在面板的基础。程序逻辑控制器相应的控制器和光电传感器控制每个设备进行自动烹饪过程。
Adler-Nissen专利公开了一种方法和装置炒离散块或颗粒的一个或多个食品加热表面,将离散块接触热表面通过进口方式,运输表示离散块在加热表面的机械驱动的搅拌方式和刮意味着一个螺旋的形式,离散块被激起了.
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这样的方向相同的加热表面改变,各种离散块的表面部分带入导热接触加热表面,同时刮加热表面的螺旋或通过特殊的边缘刮和激动人心的元素排列沿着螺旋的边缘显著提升整个区域的离散块加热表面接触的机械刮,删除任何层材料来自食品和坚持加热表面,最后,把离散块从接触热表面通过一个出口的手段。
欧洲专利局出版基本上披露披露王菲810年专利一样的装置。它仍然是可取的创建和设计一个自动烹饪机准备中国或东方炒菜肴在干净、快速、统一的方式。总结的发明本发明是一种自动炒菜机烹饪中国或东方菜肴。
总之,本发明是一种自动炒菜机放置在一个商业燃烧器烹饪炒的菜肴。自动炒菜机包括一个适配器装配安装自动炒菜机在燃烧器,形成一个野花燃烧室下自动炒菜机只有一个港口后方疲惫。自动炒菜机有一个封闭的烹饪室在船底部分自动炒菜机只有一个后置疲惫港口,包含一个烹饪容器形成主要由两个相对间隔的垂直侧壁和一般圆柱形状的底部有水平轴。一片组装是一口——烹饪容器内的移植和可旋转的水平轴圆柱底部的烹饪器皿,包括横向刮切联系与弹簧张力烹饪容器的底部,和一双相对间隔的面向和对角线的搅拌片联系相反来者的烹饪器皿圆柱底部和侧壁的加入,搅拌,抛和混合烹饪容器内的食物。自动炒菜机也有不同的储存和输送系统位于上层部分包含自动炒菜机的成分和数量的配料和调味品到烹饪容器在预先确定的时间做饭炒菜菜肴。自动炒菜机进一步包含一个微控制器位于前面的部分自动炒菜机控制的自动烹饪操作自动炒菜机。
转本发明自动炒菜机非常独特而有利的。它自动化中国炒菜肴的烹饪过程借助微处理器控制器允许操作员选择煮熟的菜(数量)从一个广泛的菜单,然后启动自动烹饪过程。自动炒菜机大容量存储室的主要成分,和各种容器或粉一种微处理器控制器的控制下精确和及时交付确保一致性的配料和调味品的味道,煮菜的质量和标准。它是用来放置在商业的屁股,野花烹饪室改善能源效率。它也有一个设计独特的烹饪器皿和片装配增加。