1 供应链环境下采购管理理论
1。1供应链及供应链管理理论
1。1。1 供应链的基本概念
供应链的基本概念早在19世纪80年代就被提出过,但是至今仍然缺乏一个广为人们接受的定义,人们给的各个定义都存在许多的相似之处,同时如果你仔细观察仍然是可以发现其中还是存在一些差异。
大卫。辛奇-利维认为供应链管理是用于集成供应商、制造商、仓库与商店的一系列方法,通过这些方法,使生产出来的产品能以恰当的数量,在恰当的时间,被送往恰当的地点,从而实现在满足服务水平要求下,使系统的成本最小化[1]。
马士华教授在其编著的《供应链管理》一书中,将供应链定义为:“供应链是围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制,从采购原材料开始,制成中间产品以及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商,分销商以及最终用户连成一个整体的功能网链结构”[2]35-37。 如图1-1所示,就是一个简单的超市供应链示意图。
1。1。2 供应链管理概念的提出
1。2供应链环境下采购管理与传统的采购
1。2。1传统采购特点
(1)采购的目的是为库存而采购
采购部门与计划部门、销售部门之间缺乏沟通,甚至采购部门根本不关心公司销售情况、生产情况,不了解生产的进度和产品需求的变化以及未来预测情况,
只是根据既定的采购提前期、定货点、经济批量等被动地进行库存补充。有时产
品需求波动,一方面导致库存很高、资金积压,另一方面,产品材料不配套,产生缺料,影响生产[10]。
(2)把价格作为采购的工作重点
采购的重点放在价格谈判上、如何与供应商进行商业交易的活动上,而忽视对供应商的开发、评价、有效管理和控制。往往想方设法通过供应商的多头竞争而获得最优的价格,把降低成本放在首位,拥有大量的、分散的供应商,与供应商之间的关系表现为竞争多于合作[11]。虽然有时得到了最低价格,但是交货时间、产品质量以及售后服务不能令人满意,从而影响企业产品的生产,降低了用户的满意度水平。
(3)供需双方之间缺乏交流与合作,信息不能共享
供需双方之间缺乏广泛的信息沟通,沟通仅限于采购事务本身。供应商不了
解需求方的生产经营状况、产品未来需求趋势和未来订货情况,因此,供应商只
凭自己的主观判断盲目组织生产和备货,要么不能按时交货,要么库存很高。同样,需求方不知道供应商的进货信息和备货情况,不能及时地将交货期反馈给生产计划部门,因此,只凭自己的需求数量订货,要么生产停工待料,要么自己库存太高。需求方为了能从多个竞争性的供应商中选择一个满意的供应商,常常会保留有关信息。信息的不共享,增加了供应渠道中的不确定性,使得双方都承担一定的风险,对双方都不利[17]。
(4)供需双方之间是短期的、不稳定的合作关系
在传统的采购模式中,供需双方之间是简单的买卖交换关系,竞争多于合作,相互之间的信息不畅通,缺少信任,根本无法解决涉及全局性的、战略性的问题。
而且,导致了采购过程的不确定性[12]。
(5)缺乏对供应商的有效评价与管理