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湖泊资源的种类与级别其开发模式的选择具有重要影响，国际上其他国家长时间积累的经验告诉我们，因为湖水的脆弱，要想对湖泊进行正确旅游开发就必须高度关注湖区的生态安全，促成其可持续发展。美国就是如此，对于位于国家公园核心区内的湖泊，美国极力保持其原生态，杜绝一切旅游开发活动，只限于科研用途；在缓冲区允许科研教学等活动；用于旅游的区域大部分在实验区，能酌情进行旅游开发。现在，世界各国湖泊旅游基本都采用度假旅游的模式。在国际上都认可的度假旅游项目水上运动、高尔夫球、网球以及游艇里，天然浴场与游艇项目都需要较大的水体面积，高尔夫球场地基本选在湖边。
2.1综合旅游开发模式
综合旅游开发模式即最大程度利用湖泊湿地的种种旅游资源，把游赏、休闲 、度假、运动以及养生休憩等功用融为一个整体。这种开发模式往往需有很大的水域，湖水自我降解净化的功能较强，湖区沿岸要有各类地形，自然生态环境优佳，并位于经济富庶区域，接近游客市场，交通发达。
综合旅游开发做的比较优秀的当属美加交界的五大湖群以及韩国的庆州波门湖。它们在靠近城镇的湖岸建立许多沿湖公园风景区，以小舟、钓鱼、水族馆 、 游乐场来吸引迎合游客。于风景秀美的幽静区域打造休疗养地以及度假中心，还推出游泳、钓鱼、滑水、潜水以及摩托艇之类的一系列水上运动活动，且安排了水上芭蕾之类的水上表演活动。于地势合适的沿岸也建造了高尔夫球场、网球场之类的休闲运动场地，来迎合多样化的消费需求。
2.2观光旅游开发模式
一些湖泊因为湖水还有周围生态环境比较脆弱，不可以对其水体以及周边环境进行直接的旅游开发。然而由于这些湖泊山清水秀，景色秀丽，亦或是具有一定的文化底蕴，可以进行游赏性旅游开发。被尼亚加拉大瀑布联系起来的美国和加拿大交界地带的伊利湖以及安大略湖就是一条靓丽的游赏风景线。
2.3度假旅游及休疗养开发模式
如果湖区附近气候宜人，水域面积较大，水体质量较好，亦或是周围蕴藏着诸如温泉之类的可以治疗某类身体疾病有利的物质，往往可以开发度假旅游以及休疗养项目。日本箱根的芦湖，因为附近有着充裕的温泉，是度假旅游还有休疗养的绝佳之地。讷谟尔河畔的五大连池是火山喷发时阻塞形成的堰塞湖，其所具有的药泉使其成为了疗养圣地。
2.4探险旅游开发模式
一些湖泊因为有着奇异的湖底结构、水生物种，独特的研究价值，亦或是常常出现一些奇怪的现象，往往吸引着探险家以及科考人员前去探险考察。英国素有水怪传说的尼斯湖，因为英国报纸刊登的水怪照片，更成为了近些年来的热门话题。寻找水怪的大众心理，使其成为探险旅游地。