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（一）会奖旅游的基本内涵
尽管国内会奖旅游的发展历程仅有十余年，但在国际上他作为一项经济活动已有一百多年的历史。国际奖励旅游管理者协会(SITE)将其定义成，一种现代化的管理工具，旨与协助企业达到特定的企业目标，并对达到该目标的参与人员给予一个非比寻常的旅游假期作为奖励；或各大公司安排以旅游为由，以开发市场为最终目的的客户邀请团。
国内普遍引用国际上对MICE的定义，即会议(Meeting)、奖励旅游(Incentive travel Program)、协会、大会会议(Convention)和展览(Exhibition)。值得注意的是，参加会奖旅游的参展商、与会代表和专业观众普遍是各个行业中的佼佼者，将他们集中在一起进行沟通和探讨，对解决行业内众多问题可以起到事半功倍的效果。因此，奖励旅游与会议旅游的结合，逐渐成为国际会展旅游市场的一种新兴趋势。不过，将参加会议作为奖励旅游主体的仅仅是它众多形式的一种。除此之外，企业也可以把奖励旅游作为激励机制的手段，采取向员工提供免费度假旅游、免费业务培训等多种形式进行员工激励。
笔者通过对现有文献的梳理，给会奖旅游下定义：以完备的基础设施支持，特色观光目的地作为补充，必要的节事活动的宣传，同时举办各种形式的会议、展览、培训等活动，吸引参与者及目标观众，以这种综合性旅游产品带动相关产业迅速发展。
（二）会奖旅游的特点
会奖旅游以其规模大、时间长、档次高和利润优等卓越优势，已然成为高端旅游市场中最具含金量的部分，全球每年有大约350万人进行会奖旅游。因此，会奖旅游跃然成为国内发展会展业和旅游业的新热点。它通过会议、大会和展览活动与特殊旅游活动的整合，形成一个具有商务洽谈、学习交流、社交沟通、旅游观光等多职能的商业平台。具体来说，主办方通常利用举办会议和展览的契机，把展览活动和旅游活动有机地结合在一起，使与会代表、参展商和参观会展的受众在参与展会和会议之余的兴趣转移到当地的旅游资源上，从而为当地旅游业创造更深远的效益。会奖旅游以其超常的关联影响和广泛的经济带动作用，成为国家和区域经济发展的焦点，其特点可以归结为以下几点：
1、经济效益高、有力地推动相关产业的发展
会奖旅游联合并刺激诸如旅游、展览、建筑、航空、运输、通信、广告、传媒、教育、酒店、餐饮、基础设施和城市建设等相关产业的共同发展，产生和发展新的产业门类。国际范围中，会奖旅游的产业关联系数的是1：9。也就是说，如果会展的收入是l，相关的行业收入则为9[3]。依照国际联合会的数据，20世纪90年代以来，全球最大的国际会议主办国美国的航空客运量的22．4％和宾馆客人的33．8％均来自国际会议及奖励旅游。根据国际奖励旅游管理者协会（SITE）的权威人士估算，国际会展的产值约占世界各国GDP总和的1％，如果加上展会给相关行业带来的收益，会奖旅游对全球经济的贡献高达8％。
2、促进城市建设，提高目的地知名度
会奖旅游要求其目的地具备相当程度的城市建设，以及便捷的交通运输、顶尖的场地及公共服务设施、别具特色的旅游资源以及一流的后勤服务，因此，会奖旅游产业的发展有利于促进政府加快当地的城市建设。自2007至2016年，上海已经十次成为“中国国际会奖旅游博览会（即IT&CM China）”的会议选址；2015年，IT&CM China成功吸引来自目的地旅游、商旅和协会专业领域的3000名专家，400名与会代表，完成超过12000场商务约谈和超过70场商务，教育和社交活动，内容涵盖协会管理及商务旅行等议题。而杭州作为旅游活动目的地，直接刺激了其旅游产业的发展，促进城市建设，并有效提升了国际知名度。