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本文运用问卷调查的方法研究感动服务对高星级酒店的运营以及发展产生的影响，从而得出践行感动服务理念的方法。
二 研究方法与数据来源
（一）问卷调查方法
问卷设计主要包括五个部分。第一部分是对调查对象的基本情况进行了解，包括性别、年龄、工作、受教育程度以及月收入；第二部分是酒店各项感动服务在顾客心中的重要程度分析，包括前厅部以及餐饮部等各部门所提供的服务；第三部分是顾客对酒店忠诚度的调查；第四部分是顾客满意度的调查；最后一个部分是开放式的，了解顾客曾经被感动的经历，以及让他们提出自己的意见与建议。
（二）数据来源
对相关资料进行整理和归纳，设计出问卷，然后对人群发放问卷。问卷于2015年12月12日至17日进行，采取了简单随机抽样和定点调查相结合的方法，对各个年龄层次以及各个工作领域的人进行调查，此次问卷总共回收了225份答卷，有效答卷为222份。
三 实证研究
本文采用的是问卷调查方法对感动服务理念来进行调查与研究。参考了诸多国内外文献，归纳分析前人的智慧后提出自己的观点。本文设计了相关问卷，也是方便去收集顾客的真实想法，用数据来支撑本文的主要内容，使文章更具说服力。
（一）样本分析
样本性别比例大体均衡，男性占51.56%，女性占48.44%；年龄大部分是25岁以下，比例达到了74.67%，25到34岁的人群占了17.78%，35岁以上的人群占了7.55%；职业上38.22%是学生，学生占据的比例是最大的，占据最少比例的是公务人员，数据是2.22%，其他职业（教育工作者、企业商务人员、技术人员、自由职业者、其他）每个比例为10%左右；受教育程度构成上，本科生居多，达到了72%，其次是专科及高职，比例是18.22%，剩下的硕士及以上还有高中及以下都占据了较小的比例，分别是3.11%和6.67%；月收入上，大部分是2000到5000，所占比例为40.89%，接下来就是2000以下为36%，5000至8000是14.67%，8000以上为8.44%。
样本中年龄上大部分都是34岁以下的人。25岁以下的是学生，学生由于休息时间较多，可以经常出去旅游。旅游业和酒店业息息相关，旅游的同时肯定会带来在酒店里的消费。因此，学生是酒店行业消费的主力军。25到34岁的是事业上正值上升期的公司职员，他们忙于公务，需要经常出差，酒店也就成为了他们常常居住的场所。然而学生和公司职员对于酒店的要求是不一样的，学生虽然有大部分的时间，但是没有经济来源，所以住经济型酒店的人会比较多，他们对于住宿的环境要求就不会很高，只要舒适就可以了。公司职员会更加趋向于商务型的酒店，他们需要办公方便的场所。这两类人都是经常和酒店打交道的，因此他们对于酒店服务的认识会比其他人群深刻一些。