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第三章：基于双边市场的国内外外卖O2O平台模式研究，基于双边市场的理论，结合现实状况，分析国内外外卖O2O平台的市场竞争现状、外卖O2O平台运行主体和其价值创造。
第四章:结合双边市场和平台理论，根据典型外卖O2O平台饿了么进行案例分析，包含饿了么平台的概况、运行主体以及平台模式存在的问题。
第五章：结论和建议，本章主要是对本次的案例分析结果进行总结和探讨，提出改善外卖平台商业模式发展，增进其用户忠诚的有关建议和对策，并指出本次研究的存在的不足以及对未来研究的展望。