1. 建设瓜片绿茶文化体验示范基地 7
2. 建设瓜片绿茶文化旅游城市 7
(三) 构建瓜片绿茶文化创意产业链条 7
(四) 做好瓜片文化传承的保护工作 8
(五) 瓜片绿茶文化资源开发的建议 8
五、结论 9
六、谢辞 10
七、参考文献 11
一、引言
(一) 研究背景和意义
中国自古就是绿茶消费大国,绿茶产业发展历史悠久,各地均有不同的绿茶产业发展模式。而在现代的绿茶市场中,六安瓜片与西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰等传统绿茶的差距很大,市场占有率偏低,缺乏市场竞争力。瓜片绿茶长期传统的单一自营自销经营模式已经不再适合现代化绿茶产业的发展,瓜片绿茶产业必须寻找新的发展模式。论文网
对于六安瓜片绿茶产业,笔者通过查阅了相关的近代茶文化资料以及对现代不同其他绿茶产业资料的分析理解,发现其他等传统绿茶都在尝试不同的新型产业发展研究。例如:建立独特的茶产业文化品牌,挖掘丰富多彩的茶文化消费资源,开发新颖的茶文化产品创意,坚持对茶文化的传承保护等,这都是值得六安瓜片学习借鉴的地方。在研究其他成功绿茶的发展模式中,黄山毛峰的茶产业将文化旅游和茶产业融合在一起,最大化的利用了地区旅游资源的优势,陕西的汉茶文化体验模式都是较为成功的绿茶文化产业改革范例,瓜片同样拥有丰富的文化资源,学习其他绿茶文化产业的新思路,有利于瓜片绿茶文化产业的发展。
六安瓜片有丰富的历史文化价值与商业经济价值,中国的绿茶消费市场广阔,瓜片作为绿茶中的一种,又包含了丰富的非物质文化遗产价值,在绿茶市场中有更多的竞争优势。要做到实现瓜片社会效益与经济效益的统一,同时也要做好瓜片绿茶的文化传承,保护它的文化价值,做到经济与文化一起发展。同时也要注意到瓜片绿茶在发展过程中的一些不足,比如品牌知名度低,文化旅游未开发完善,创新程度低,传承保护力度不够等,需要运用恰当的方式去研究解决出现的问题,保护和发展瓜片绿茶文化产业,传承瓜片的内在文化价值。
(二) 文献综述
二、安徽六安瓜片绿茶文化产业的概述
(一) 瓜片绿茶文化产业的经济价值
六安是全国有名的绿茶产源地之一,瓜片绿茶产业的发展历史十分悠久,有着成熟的绿茶经营方式。在现代绿茶产业中,由于瓜片绿茶开发的较晚,在绿茶产业市场中潜力巨大,可开发的市场资源广阔。瓜片绿茶文化产业的建设,可以有效推动六安城乡地区经济发展,有利于提高人民的生活水平质量,为社会提供大量的就业机会,同时也为六安市带来了新的经济活力,增强了六安作为茶乡建设的经济实力,因而有利于促进六安茶乡的基础设施建设和精神文明建设。通过对瓜片绿茶文化产业的建设,推动其他相关经济产业的发展,如服务业、交通运输业、旅游业等,从而实现第一产业、第二产业、第三产业的融合发展。同时瓜片绿茶也可以作为联系城乡发展的纽带,加强城乡间合作,为社会zhuyi新农村建设做出贡献,推动城乡一体化进程。