（三）空气炸锅市场现状

市场特性

江苏相对于华南地区，如湖南、广西等地区同类产品的接受程度即市场普及性较慢，新产品投入市场主要是以大型卖场带动渠道市场影响力。

除一线品牌外，其他商家不会投入大量财力及人力将新进入品牌进行推广。

商品的促销手段太过单一化，毫无新意。

（四）空气炸锅江苏地区市场品牌分析

目前许多厨房电器的品牌都在做空气炸锅，品牌数量众多，价格也从几百元到几千元不等，由于空气炸锅上市时间较短，到现在还未形成完整的行业体系，行业标准也未完善，但各家电品牌之间也存在着强烈的竞争。

1．品牌市场划分

在空气炸锅的品牌市场中，国外品牌主要占据了一、二线市场，例如飞利浦、韩国现代、乐扣乐扣等，而国内品牌除了美的、苏泊尔等位于一线市场，其余占据了二、三线市场，例如美菱、SKG、九阳、荣事达、创迪、凡萨蒂、利仁等国产小家电品牌。

2．品牌市场占有率

各品牌的空气炸锅在江苏的不同区域市场占有率也各不相同，下半年江苏各区域空气炸锅市场份额排名如下图：（数据来源于网络）

苏南 苏中 苏北

1 飞利浦23。1% 九阳28。2% 荣事达23。6%

2 美的17。3% 飞利浦20。6% 九阳19。5%

3 九阳15。0% 荣事达13。1% 美的12。3%

4 韩国现代10。1% 美的9。5% 飞利浦9。3%

5 乐扣乐扣9。7% 乐扣乐扣5。6% 美菱5。7%

6 苏泊尔7。4% 创迪2。2% 创迪5。2%

从图表中可以看出，在苏南、苏中经济相对发达的区域，消费者对于飞利浦、美的等一线大品牌比较青睐，但也不乏一些消费者对口碑较佳的国产小家电品牌的喜爱，在经济相对落后一些的苏北地区，消费者更倾向于性价比高，价格适中的国产品牌。

（五）空气炸锅市场需求分析

消费者对生活质量的要求越来越高，厨房小家电产品也在随着人们生活水平的提高而大幅度增加。如今厨房小家电在市场上消费者占比最大的已经是80后和90后，现代的消费观念不断被年轻化。80后、90后是在互联网的陪伴下成长起来的，他们追求时尚、注重性格，在对于产品的操控上更加在意智能化。空气炸锅作为新型厨房小家电，时尚新颖，属于智能化的高科技产品，很容易引起这些人的消费欲望。

如今年轻人在喜爱油炸食品的同时也担心着食品安全问题和健康问题。地沟油和添加剂充斥着大街小巷，食品安全问题层出不穷，虽然很多人都倾向于在家自己动手烹饪美食，但往往被繁忙的工作所限制，无暇享受家庭乐趣，由此看来，健康、省时的空气炸锅更会受消费者欢迎。

目前推出空气炸锅的品牌有二十多家，每种品牌都推出了二代、三代空气炸锅，市场规模在渐渐壮大。人们对健康饮食的追求，购买能力的提高也使得空气炸锅的市场需求潜力十分巨大。