(2)劣势分析

①企业基层与中层领导的管理水平不足。在公司内部,大部分人员及其工作均由中层干部进行管理的。因此,这些中层干部的管理能力会直接影响到员工的绩效。忽略对他们的管理能力的提升,容易导致员工工作积极性不高,工作效率低下,从而导致企业产出的水平和质量也不高。

②员工整体素质较低,缺少专业管理人才[3]。全国啤酒行业内高层次专业管理人普遍稀缺,而常州天目湖啤酒有限公司地理位置在常州溧阳市埭头镇,是县级市中的小城镇,难以吸引苏州、南京、上海等大城市里行业内优秀的人才来前来就业发展。

③口味寡淡。国产啤酒的味道越来越寡淡,这已经成为我国啤酒企业普遍存在的问题。天目湖啤酒度数一般在6到11度,度数较低,也就意味着麦芽汁浓度低。消费者在消费啤酒时普遍希望啤酒味道浓厚,自己能品尝到充满麦香、取自优质水源的新鲜啤酒。天目湖啤酒寡淡的口味,让消费者产生饮酒如饮水的感受。

3。2机会和威胁分析

企业必须重视对市场机会和威胁的分析。知道企业主要的机遇和威胁是什么,从哪产生的机遇和威胁,对企业营销会产生多大的影响,从而能够更好的抓住机会,主动迎接挑战和压力,推动公司长久平稳的发展。

(1)机会分析

①国家与本地政策的扶持。天目湖啤酒有限公司是常州市的骨干企业,首家绿色食品啤酒生产企业。天目湖啤酒有限公司的发展带动了地方周边产业如产品包装、物流储运的发展,在推动经济发展的同时,促进当地农民粮食生产的积极性,同时大规模吸收本地劳动力,所以政府为其提供土地优惠优先等政策。

②中国的啤酒市场持续深入开放。伴随我国进入WTO,我国的啤酒市场获得持续深入的开放,政府逐渐减弱了对该行业的垄断政策,天目湖啤酒极易扩展变为著名品牌[4]。

③农村市场潜力巨大。截止2015年末,农村人口数量9。3亿人,农村人口在我国庞大的人口规模中占据70%,身为农业国,农村市场是非常具有发展潜力的一个市场。根据预估,最近几年,农村市场对啤酒的消费规模持续扩大,平均每年上涨大约30%。拓展农村市场已成为大部分啤酒公司的共同认识。

④江苏省城乡居民的收入持续增长中,公众的生活品质在平稳增强。天目湖啤酒目标市场主要选择在江苏省。在2015年,该省城镇居民可以支配的收入达28844元,比上一年增长10%。居民收入的快速增长,有利于扩大啤酒市场消费量,促进天目湖啤酒的生产。文献综述

(2)威胁分析

①劳务费用与原料价格提高。因为CPI指数的持续攀升,原料的价格也在持续上涨。酿啤酒最主要的原材料大麦的价格就从2014年约1。2元/斤,涨至约1。6元/斤。啤酒公司面临极大的负担,不仅如此,政府为了支持农民主动种植粮食,上调了粮食的收购价,所以,该品牌啤酒的生成费用也在持续增多。

②国内啤酒行业巨头瓜分市场。国内大型啤酒集团如青岛、燕京、华润、哈啤,加快了发展步伐,啤酒业出现了大规模的兼并、收购活动,众多中小型啤酒企业面临破产或被兼并的选择。

③国外诸多品牌入驻国内市场。现在全球排名前10的跨境啤酒公司均在争夺国内市场份额,这些企业通常都拥有先进的技术和管理,这种外资的不断涌入,对天目湖啤酒这样的三线品牌形成了一个巨大的威胁。

4天目湖啤酒营销策略现状

目前,天目湖啤酒营销战略市场按地区可以细分为苏南、苏中、苏北和江苏省以外,按人口细分为年轻人、中年人以及老年人。天目湖啤酒针对市场主要推广天目湖特制,全麦芽,纯生三个品类,其中天目湖特制是天目湖啤酒有限公司着力打造的经典品牌,畅销于江苏省。全麦芽则是瞄准了老年人中低端市场的保健型啤酒。纯生则对准市场中收入较高的中年人。天目湖啤酒整体偏向于中低端产品定位,高端产品的数量较少。

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