摘 要：本文从上海迎园饭店的具体实际情况出发，并结合国内中档饭店的发展现状，指出目前我国中档饭店具有巨大的市场需求，然而有效供给却不足这一客观问题。在此基础上提出提升上海迎园饭店核心竞争的对策，即应立足于市场重新定位，注重服务，突出特色，实施营销模式创新。77578

毕业论文关键词：上海迎园饭店，中档饭店，核心竞争力 

Abstract：This article from the domestic situation of the YingYuan Hotel, combined with the situation of Middle Traders Hotel in China, pointed out that the current market demand for Traders Hotel, and effective supply shortage。 It should be based on the market positioning, focus on services, outstanding features, the implementation of marketing model innovation。 

Keywords：YingYuan Hotel，Middle Traders Hotel，Core competence

目   录

1。前言 3

2  上海市迎园饭店现状及存在的问题 4

2。1地理位置优越、配套设施齐全 4

2。2良好的企业管理文化，较宽的对外往来业务面 5

2。3 对合约客户依赖过重，节假日客房入住率低 5

2。4硬件设施老化，顾客需求满意度不高 5

2。5缺乏强势品牌，持续竞争力弱化 6

3上海迎园饭店所应采取的对策 6

3。1 积极地有针对性地改造改进饭店硬件设施 7

3。1。1升级酒店管理系统，简化入住登记手续 7

3。1。2改进酒店网络系统，提升上网便捷性 7

3。1。3对部分老旧客房进行改造，增强入住体验感 7

3。2准确定位、细分市场，进行多渠道营销 8

3。2。1直接渠道营销 8

3。2。2间接渠道营销 8

3。3 整合企业资源，降低生产成本 8

3。4 加强品牌建设，提升饭店知名度 9

结  论 10

参 考 文 献 11

致  谢 12

1。前言

上海市迎园饭店，成立于1959年，起源于上海市嘉定区政府招待所，现隶属于上海市新迎园集团，是一家历史悠久、格调优雅、地方风味浓郁的老上海中档饭店，是上海嘉定区饭店业的一块金字招牌，在行业内具有一定的影响力。但同时悠久深厚的历史也给迎园饭店的发展带来一系列问题，例如酒店硬件设备设施的老化，落后的酒店运营管理系统，高成本的战略性资源等。与此同时，伴随着周边各大中端商务酒店及喜来登等高星级酒店的逐渐崛起，上海迎园饭店在市场的占有率也大打折扣，因此核心竞争力明显减弱。针对这一客观事实，分析调查上海迎园饭店的现状，并在此基础上提出提升上海迎园饭店核心竞争的对策迫在眉睫。论文网

我国饭店业是自1978年改革开放之后，最早与国际社会接轨的行业之一。作为饭店行业的中流砥柱，中档型的饭店为我国的旅游接待业务做出了许多杰出的贡献。然而，随着我国社会经济、旅游市场结构以及旅游者消费观念等一系列的持续发展和更新，中档型饭店的原有竞争格局被打破，生存环境也被迫发生了很大的改变[1]。但是正因如此，我国中档型的饭店如果想要提升自身的核心竞争力，就需要抓住目前我国旅游业正大兴发展的良好机遇来使得自己能够牢牢地立足于社会潮流之中。虽然有关酒店核心竞争力提升的研究，国内早有先例，但主要集中在高星级连锁品牌酒店和经济型连锁酒店，对于类似于上海迎园饭店这样的中档饭店的研究，相关的理论明显缺乏且较为滞后。故此，笔者结合我国中档饭店的发展现状，对上海迎园饭店的核心竞争力提升对策展开了分析研究，为上海市迎园饭店更好地发展提供一些实质性的建议。