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抗溶性水成膜泡沫 触变性多糖；其它与水成膜泡沫相同。 在极性液体表面形成不溶性薄膜；泡沫和水膜的双重作用。 兼有抗溶性和水成膜泡沫的性质。 A类火灾；B类火灾。
A类泡沫 水；泡沫浓缩液；空气。 泡沫增加了水的比表面积，冷却作用；窒息作用；遮断作用。 提高水的灭火效率；减少水的流失；成本低；帮助保留火灾起因的证据。 A类火灾。
1.1.2 泡沫灭火剂的灭火机理
泡沫灭火剂主要通过物理作用灭火，其灭火机理主要为窒息，并伴有一定的冷却作用，具体如下：
（1）窒息作用。由于泡沫灭火剂形成泡沫的相对密度较小，可漂浮在可燃液体的表面，或黏附在可燃固体的表面，形成泡沫覆盖层，使燃烧物表面与空气隔离，以阻挡火焰对燃烧物表面的热辐射，降低可燃液体的蒸发速度或固体的热分解速度，从而使可燃气体难以进入燃烧区。
（2）冷却作用。泡沫灭火剂所形成的泡沫中会携带大量的水，泡沫液能比水更好的附着在可燃物表面，特别是垂直表面。泡沫对可燃物表面产生润湿作用，吸收燃烧过程中产生的热量，再通过水的蒸发带走热量，从而起到降温冷却的作用。
1.2 常用泡沫灭火剂的发展现状
常用的泡沫灭火剂主要有蛋白型泡沫灭火剂、水成膜泡沫灭火剂、A类泡沫灭火剂、抗溶性泡沫灭火剂及其它新型泡沫灭火剂等。
1.2.1 蛋白型泡沫灭火剂
蛋白型泡沫灭火剂可以分为两大类：蛋白泡沫灭火剂和氟蛋白泡沫灭火剂。
蛋白泡沫灭火剂于1922年就已在美国消防行业开始使用，是泡沫中最基本的一种，主要成分是水和水解蛋白，再加入适当的稳定剂、防冻剂、缓释剂、防霉剂及粘度控制剂等，具有天然蛋白质分解后的臭。现在，蛋白泡沫灭火剂虽然受到了高效新型灭火剂的冲击，所占市场份额下降，但由于其成本低，易于生产，目前仍是我国生产量最大、应用范围最广的灭火剂。在蛋白泡沫研究方面，汪常青等[4]利用活性污泥水解蛋白质制备蛋白质泡沫灭火剂，不仅防止了剩余活性污泥的2次污染，还可以避免植物蛋白质成本高、动物蛋白质气重等缺陷。唐宝华等[5]以一定比例将石墨或膨胀石墨添加到普通蛋白泡沫中，使泡沫具有最佳发泡率、稳定性与耐热性能，提高了灭火效率，由于石墨不会对环境造成二次污染，可作为绿色环保型产品，是未来蛋白泡沫的理想发展方向。
氟蛋白泡沫灭火剂最早由美国国民泡沫公司于1965年研究开发成功，紧接着英国的安格斯公司、ICI公司也制成了氟蛋白泡沫灭火剂。目前，氟蛋白泡沫灭火剂常用的氟碳表面活性剂为阴离子型或非离子型氟碳表面活性剂，如C10F19O(C6H4)SO4Na 和(C2F5)2(CF3)C(CF3)C=C(CF3)OC6H4SO3Na等。Zaggia等[6]人向蛋白泡沫中加入0.5% 的全氟烷基季铵盐，得到成膜氟蛋白泡沫灭火剂，增强了泡沫层的密封性能。该类氟碳表面活性剂降低了蛋白泡沫体系的表面张力和液面流动的剪切力，提高了蛋白泡沫灭火剂的流动性，其灭火速度比加入前提高了3-4倍。
Alsaati等[7]提出将蛋白型泡沫灭火剂作为哈龙灭火剂的替代选择之一。特别是在EPA限制PFOS的使用后，由于蛋白型泡沫具有良好的生物降解能力、水生毒性低、成本小等优点，被许多西方国家纳入PFOS类泡沫灭火剂的替代品选项中。在我国由于AFFF价格下降，加上厂家对新技术的追捧，以及蛋白类泡沫使用过程中的环境污染（灭火过程中动物蛋白会产生很大的臭），导致蛋白泡沫灭火剂虽然在市场上仍占据一席之地，但处于逐渐下降的趋势，且近年来对蛋白泡沫灭火剂的研究越来越少。