从以上表格可以看出，国内消费者选择烟油的口味以烟草口味为主，说明内市场与国外市场的特点不同。其次，水果口味众多，消费者也喜欢多种口味烟油的选择。

电子烟发展速度非常快，几年的时间里，欧美国家的市场已经占有一定的份额。国内虽是电子烟的发源地，但发展却较为缓慢。目前为止，国内的电子烟市场占据的烟草销售比例还很低，但其市场发展潜力巨大。电子烟最后一块蛋糕就在中国！

1。4 本课题的研究目的和意义

1。4。1研究意义：

吸烟危害健康已是众所周知的事实。不同产地的香烟点燃时所释放的化学物质也会有所差异，但主要还是一氧化碳和焦油等对身体有害的化学物质。点燃香烟后产生对人体有损害的的化学物质大致分为六这大类：一是尼古丁类，尼古丁会刺激人体的交感神经，有可能引起血管的内膜损害。二是对呼吸道有刺激作用的物质，比如氮化物、醛类、烯烃类。三是毒性物质，比如氰化物、胺类和重金属，这些均属。四是具有放射性的物质，比如砷、镉、甲基肼、氨基酚、苯丙芘。以上四点的这些物质均有致癌作用。五是具有加速癌变的作用的物质，比如甲醛和酚类化物等。六是能减低红血球将氧输送到全身去能力的一氧化碳。就是因为传统的香烟有这么多的危害，而且在世界各国对人民健康越来越重视的原因，近年来世界各国的专家都把精力致力于研究“ 无危害香烟替代品” 的电子烟上面。欧美的许多国家都在积极研发，探索“ 非燃烧型香烟替代品”但是因为微电子技术和生物科学技术有着比较大的瓶颈, 各国厂家一直很难研究出一款与香烟十分接近又没有香烟诸多危害的健康替代产品。。

2007年英国人首先发明了一种可以帮助有烟瘾的人戒烟的“Gamucci电子香烟”，靠可充电池提供的电力工作。烟的末端有一段红色的烟蒂，外形和真正的香烟几乎一模一样。电子香烟的末端装有红色发光二极管，吸烟者吸气时发光体会闪光犹如点着了火似的，同时还会冒烟。烟雾缭绕中，吸烟者能够享受到和抽真烟一样的意境。电子香烟的出现无疑给想戒烟但意志不坚定的人们带来了福音。与其它烟草中超过4000多种化学物质以及含有焦油不同的是，这种电子香烟中只含尼古丁一种成分，对吸烟者的伤害远远降低。来,自,优.尔:论;文*网www.youerw.com +QQ752018766-

1。4。2研究目的：

本课题是研究一款香味浓郁的巧克力烟油。

浓郁的巧克力香味基本上取决于可可豆中香咪物质正确的平衡比例 ,这是因为某些香味特征只来自可可固体物 ,部分则来自可可豆的脂肪中 ,而来自可可固体物的香味又比来自可可脂肪的最少强 3倍。

所以本课题最大的难点是克服巧克力香精中可可高沸点的问题，天然可可在雾化器作用难以完全燃烧释放香味。