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摘要：本文采用了问卷调查法和观察法对吉祥幼儿园全体中班幼儿饮食习惯的现状进行了调查研究。我们知道中班幼儿在幼儿园里处于一个承上启下的阶段，调查结果显示该幼儿园中班幼儿在饮食习惯方面存在很大问题。本文将从定位进餐及餐前准备情况、饮食定量及控制零食情况、偏食挑食情况、饮食卫生和就餐礼貌情况以及进餐情绪几个方面介绍该幼儿园中班幼儿饮食习惯现状。从家长、教师、同伴及幼儿自身因素影响这几方面分析该幼儿园中班幼儿不良饮食习惯形成的原因。幼儿时期是儿童生长发育的关键时期，好的习惯必须从小培养。培养幼儿良好的饮食习惯需要家长和幼儿教师共同努力，本文将从家长的角度和幼儿教师的角度给出培养幼儿良好饮食习惯的方法。37697
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毕业论文关键词：中班幼儿；饮食习惯；培养
The Research Report of the Infant Eating Habit
In the JiXiang Kindergarten
Abstract: This paper makes investigation and research towards the current situation of the JiXiang all kindergarten infant diet by using questionnaire survey method and observation method. As we all know the infant is in a transitional stage in the kindergarten. The results show that there is a big problem in dietary habits. This paper introduces the status of the kindergarten children's dietary habits in the following aspects, such as, the situation of positioning table and preparation, the situation of quantitative diet and control of partial eclipse picky eaters, the situation of dietary health and dining manners, and the mood in the mealtime.From the respects of parents , teachers , peers and their own factors analsis the formation of bad eating habits of children in the second shift in the kindergarten . We must cultivate good habits in the childhood, because it is a critical period of growth and development of children. Developing children’s good eating habits need the efforts of parents and teachers .There are many methods of cultivating good eating habits in the paper from the angle of parents and teachers.
Keywords: Infant; Eating Habits; Developing
目 录
摘要 1
Abstract. 1
一、饮食习惯的概念及内容 2
二、吉祥幼儿园中班幼儿饮食习惯的现状 2
（一）定位进餐及餐前准备情况 3
（二）饮食定量及控制零食情况 3
（三）偏食、挑食情况 3
（四）饮食卫生和就餐礼貌情况 4
（五）进餐情绪 4
三、吉祥幼儿园中班幼儿存在的不良饮食习惯 4
四、吉祥幼儿园中班幼儿不良饮食习惯形成的原因 5
（一）外部环境因素 5
（二）自身因素 6
五、培养幼儿良好饮食习惯的建议 6
（一）从家长的角度出发 6
（二）从教师的角度出发 7
参考文献 9
附录Ⅰ 10
附录Ⅱ 12
致谢 13
吉祥幼儿园中班幼儿饮食习惯调查研究
现在的幼儿倍受祖辈们的宠爱，孩子想要做什么家长都自己动手代劳，导致孩子失去了锻炼自己的机会。父母平时比较忙，忽略了对幼儿饮食习惯的培养，也缺乏科学的营养和健康的饮食知识，幼儿的一些不良饮食习惯就逐渐成型。例如有些幼儿在进餐时，喜欢吃的就一下吃个够，不喜欢吃的就一点也不吃；有些幼儿挑食、偏食、剩饭、剩菜；有些幼儿边吃边玩，抓饭扔饭；有些幼儿需要家长拿着碗勺追在后面满屋子跑着喂饭，一顿饭能吃上一个小时；有些幼儿到吃饭的时候不吃饭，只吃零食充饥等等。种种情况导致幼儿不好的饮食习惯的养成。改善幼儿不良饮食习惯需要幼儿教师和家长共同努力，加强家园合作力度。